Yod (I-) tiroksin
-
qalqonsimon bez gormoni hosil bo'lishida ishtirok etadi, qondagi
xolesterin miqdorini kamaytirishga, organizm tomonidan kaltsiy va fosforning
so'rilishini oshirishga yordam beradi.Yodning eng ko'p miqdori dengiz o'tlari,dengiz
baliqlari, tuxum, go'sht, sut, sabzavotlar (lavlagi, sabzi, salat, karam, kartoshka,
piyoz, selderey, pomidor), mevalar (olma, olxo'ri, uzum) da mavjud.
Shuni esda tutish kerakki, tarkibida yodni bo’lgan oziq-ovqat mahsulot-larini uzoq
muddatli saqlash va ularni issiqlik bilan ishlov berish paytida yodning 60% gacha
90
novateurpublication.org
yo'qoladi.
Tanadagi yod etishmasligi gipotiroidizmga, qalqonsimon bezning
kattalashishiga va bolalikda kretinizmga (o'sishning to'xtashi va aqlning pasayishi)
olib keladi. Ortiqcha yod gipertiroidizmga (toksik zaxarlanishga) olib keladi.
Xromning
inson organizmidagi roli peptidlar va oqsillarni aminokislotalarga
parchalaydigan tripsin fermentining faollashishiga yordam beradi. Shuningdek, u
glyukoza metabolizmini yaxshilaydigan fermentlarning faolligini oshiradi. Bu inson
tanasi uchun juda muhim, chunki u bizning energiyamizdir. Xrom normal qon
shakar muvozanatiga hissa qo'shadi. Ovqatdan keyin glyukoza darajasi tezda
ko'tarila boshlaydi. Oshqozon osti bezi darhol reaksiyaga kirishadi va insulinni
chiqaradi.
Xrom glyukozani hujayralarga yuboradi, u erda energiyaga aylanadi, shu sababli
shakar darajasi pasayishni boshlaydi. Xrom qo'shimchalari diabetga chalin-gan
odamlarga to'g'ri muvozanatni saqlashga va shakar darajasini nazorat qilishga
yordam beradi.
Xromni har kuni iste'mol qilish tananing insulinga reaktsiyasini
yaxshilashga yordam beradi. U lipid almashinuvi uchun javobgardir va uning asosiy
vazifalaridan biri yomon xolesterin ishlab chiqarishga to’sqinlik qilishdir. Xrom
suyak va tog’ay to'qimasini mustahkamlovchi gormonlar ishlab chiqarishga hissa
qo'shadi.
Ko'pincha osteoporozni davolashda qo'llaniladi. Uning xususiyatlaridan yana biri -
ko'z bosimini tartibga solish qobiliyati. Mutaxassislar ko'pincha xromni katarakt,
makula va glaukoma kabi kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun terapiya
sifatida buyuradilar.
Xrom quyidagi maxsulotlar tarkibida bo’ladi: shavel, loviya,
lavlagi, savzi, kartoshka, ukrop, pomidor, bug’doy, tariq, rediska, karam va
boshqalar.Xrom yetishmovchiligi ko'pincha ortiqcha vaznli odamlarda diabetga
chalin-ganlarda, homilador yoki emizikli ayollarda
uchraydi. Tana homilaning
rivojlanishi uchun barcha foydali elementlarni beradi. Ortiqcha jismoniy faollik
tananing xromga bo’lgan talabini oshiradi shuning uchun ham ko'pincha sportchilar
xrom etishmovchilikka moyil bo'ladilar. Shuningdek, xrom yetishmov-chiligi
travma, ortiqcha shakar iste'moli, ichak infektsiyalari, doimiy stress, jarrohlik va
tabiiy qarish jarayonidan kelib chiqishi mumkin
.
X
rom tanqisligi belgilari boshqa oziq moddalar yetishmasligi belgilariga o'xshash
bo'lishi mumkin. Avvalo, terining holatini yomonlashtiradi. Teri avvalgi
elastikligini yo'qotadi, bo'shashadi va suvsizlanadi. Sochlar tusha boshlaydi, mo'rt
va quruq bo'ladi. Odam tezda charchaydi, doimiy bosh og'rig'i paydo bo'ladi,
ko'pincha uyqusizlik va beqaror hissiy holat mavjudga keladi. Tanqislikning oldini
olish uchun xromga boy oziq-ovqatlarni tanangizga kiriting yoki ozuqaviy
qo'shimchalar olishni boshlang. Qabul qilishni boshlashdan oldin shifokor bilan
maslahatlashish kerak u kerakli davolanish kursini belgilaydi.
|