II. GIDRAZIN VA GIDRAZIN HOSILALARI ASOSIDAGI
SINTEZLAR
Tajriba №2: Fenilglyukozazonning olinishi
Probirkaga glyukozaning 5 % li eritmasidan 3- 4 ml quyib, unga o’shancha
hajm fenilgidrazin atsetat qoshiladi va probirka qaynab turgan suv hammomiga 20
– 30 minut qo’yiladi. Probirkada sariq cho’kma – lyukozazon hosil bo’ladi,
probirkani chayqatish va sovitish natijasida bu cho’kmaning miqdori ortadi.
Cho’kmani tindirish, suyuqlikning ko’p qismini to’kib tashlash va cho’kmali
suyuqlikdan pipetka bilan bir tomchi olib, shisha ustiga tomizish hamda ustini
oyna bilan yopish kerak. Mikroskop ostida glyukozazon kristallarining shaklini
ko’zdan kechirish lozim.
Reaksiyaning borishi:
1. CH
2
OH
(CHOH)
4
C
H
O
+ H
2
N
NH
C
6
H
5
CH
2
OH
(CHOH)
4
C
N
NH
C
6
H
5
+ H
2
O
H
2. CH
2
OH
(CHOH)
3
C H O H
CH
N
NH
C
6
H
5
C
6
H
5
NH
NH
2
CH
2
OH(CHOH)
3
C
CH
N
NH
C
6
H
5
+ C
6
H
5
NH
2
+ NH
3
O
3. CH
2
OH(CHOH)
3
C
CH
N
NH
O
C
6
H
5
+ C
6
H
5
NH
N H
2
C
C
C
C
C
CH
2
OH
OH
OH
H
HO
H
H
N
NH
C
6
H
5
H
N
NH
C
6
H
5
Birinchi bosqichda eruvchan gidrazon hosil bo’ladi. Ikkinchi boskichda
degidratlash yo’li bilan ikki atom vodorodni siqib chiqarib ikkinchi uglerod atomi
oksidlanadi, ajralib chiqqan vodorod atomlari fenilgidrazin (qaytariladi)
molekulasiga birikadi, bunda fenilgidrazin parchalanib, anilin bilan ammiak hosil
qiladi. Oksidlangan uglerod atomi keton gruppaga aylanadi. Uchinchi bosqichda
hosil bo’lgan keton gruppa fenilgidrazinning uchinchi molekulasi bilan reaksiyaga
kirishadi. Reaksiya natijasida ozazon hosil bo’ladi, u suvda erimaydi.
Shunga e’tibor berish kerakki, fruktoza va mannoza ham glyukoza hosil
qilgan ozazonni hosil qiladi, chunki 3,4 va 5-(asimmetrik) uglerod atomlarining
fazoviy joylanishi bu monosaxaridlarda glyukoza bilan, bir xildir. Fruktoza va
mannozalar ozazonlarining proeksion formulasini yozing va har uchala ozazonning
bir xil ekanligiga ishonch hosil qiling.
Turli monosaxaridlarda (epimerlardan taishari), shuningdek, disaxaridlarda
ozazonlar kristallarining shakli jihatidan ham, suyuqlanish temperaturasi jihatidan
124
ham bir-biridan farq qiladi, shuning uchun ozazonlar hosil qilish reaksiyasidan
uglevodlarni bir xillikka keltirishda foydalaniladi.
Dostları ilə paylaş: |