Namangan muhandislik-texnologiya instituti

Fan va ishlab chiqarish integratsiyalashuvi sharoitida Kimyo texnologiya, Kimyo, va 
Oziq-ovqat sanoatidagi muammolar va ularni bartaraf etish yoʻllari 
 
NamMTI 2022-yil 3-4-iyun
61 
moslashishi mumkin. Shu bilan birga, hosil bo'lgan ildizlarning soni issiqxonada hosil bo'lgan 
ildizlarning soniga deyarli teng, lekin bir tupning o'rtacha vazni ancha katta. 
Shunday qilib, ishlab chiqarishning issiqxona bosqichi mikrotuberlarni ko'paytirish uchun 
zarur emasligi va biotexnologik materialni etishtirishning issiqxona bosqichini ishlab chiqarish 
tsiklidan chiqarib tashlash va shu bilan "super super elita" ishlab chiqarish vaqtini qisqartirish 
mumkinligi aniqlandi. 
Kalit so’zlar: super urug'lik, mikrotugunakla, minitugunaklar, biotexnologiya, virus, in 
vitro, Fotoperiod, reproduktiv, transplant. 
 
Kirish. Hozirgi vaqtda urug'lik kartoshkasini ishlab chiqarish uchun asos birinchi toifaga 
kiritilgan material ishlab chiqarish hisoblanadi. Shunday qilib, Rossiyada, shuningdek, Markaziy 
Osiyo va Kavkazning bir qator mamlakatlarida qabul qilingan Evropa Ittifoqi mamlakatlari 
standartlariga qaratilgan Davlatlararo standartga muvofiq, urug'lik kartoshkalari ildiz sifati va 
sifatiga ko'ra toifalarga bo'linadi. koʻpayish bosqichiga qarab (urugʻlik materialining 
generatsiyasi) koʻchatlar [1,2]. Urug'lik kartoshkasining birinchi va asosiy toifasi - bu asl va asl 
urug'lik kartoshkalari toifasi, shu jumladan manba materiali: in vitroda olingan mikroo'simliklar 
va mikrotugunaklar, issiqxonalarda olingan mini-tugunaklar, mini-tugunaklardan birinchi dala 
avlodi va "super-super" elita" urug'lik kartoshka (ikkinchi dala avlodi). 
Shundan kelib chiqqan holda, urug'lik kartoshka etishtirishning samaradorligi umuman 
olganda birinchi toifaga kiritilgan materialni ishlab chiqarish intensivligiga bog'liq. 
Bugungi kunga kelib, urug'lik kartoshkasini ishlab chiqarish uchun etarli miqdorda 
dastlabki virussiz materialni ishlab chiqarish faqat o'simlik biotexnologiyasi usullari asosida 
mumkin. Asosan, dastlabki virussiz materialni ishlab chiqarish virussiz o'simliklarni 
mikroklonlashga asoslangan. O'simliklar lateral kurtaklar o'sishi boshlanishiga asoslanib, mikro 
kesish orqali ko'paytiriladi. 
O'simliklar etarli miqdorda ko'paytiriladi va keyin minitugunak ishlab chiqarish uchun 
birlamchi urug'chilik tizimiga o'tkaziladi. Shuni ta'kidlash kerakki, o'simliklar sun'iy 
oziqlantiruvchi muhitda sun'iy sharoitda ko'payadi va shuning uchun ularni tuproqqa 
moslashtirish uchun maxsus issiqxona sharoitlari zarur. 
O'simliklarni mikroko'paytirish jarayonini faollashtirishga harakat qilganda, kalendar yil 
davomida ishlarning notekis taqsimlanishi, o'simliklarni etishtirish uchun ixtisoslashtirilgan 
binolarning katta maydonlaridan foydalanish zarurati, ayniqsa ularni erga ekishdan oldin, zarurat 
kabi muammolarga duch kelish kerak. o'simliklarni erga moslashtirish va minituber olish uchun 
maxsus issiqxonalar uchun. 
Shuningdek, o'simliklar doimo intensiv o'sish holatida bo'lganligi sababli, ekish 
mavsumiga qadar bir hil fiziologik holatda bo'lgan o'simliklarni etarli darajada ko'p miqdorda 
to'plash mumkin emas. 
Ushbu muammolarni ishlab chiqarishga in vitro mikrotugunakarni olishning samarali 
usullarini joriy etish orqali hal qilish mumkin. 
O'simliklardan farqli o'laroq, in vitroda ishlab chiqarilgan mikrotugunaklar dalada ishlab 
chiqarilgan ildiz mevalari bilan bir xil imkoniyatlarga ega. Mikrotugunaklar yil davomida bir 
xilda ishlab chiqarilishi mumkin va ular harakatsiz davrdan o'tishi kerakligi sababli, ekish 
mavsumiga qadar kerakli miqdorda to'planadi. Bundan tashqari, mikrotugunaklar o'simliklar 
bilan solishtirganda, tuproqqa moslashish sharoitlariga nisbatan kamroq talabga ega. Shu bilan 
birga, hozirgi kunga qadar mikrotuberlarni olish uchun o'simliklar mikroko'paytirish jarayonidan 
olib tashlanadigan usullar qo'llaniladi, bu esa mikrotuberlarni ishlab chiqarishni o'simliklar 
mikroko'paytirishga nisbatan samarasiz qiladi [3-5]. 

---