Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi

               C       OH                                              

C

1

- O –

4

C                

OH                  H 

C

 

         

OH      

C                                

 

   O    

 

                                       C                      C             OH                                                 

                          CH2OH                                                                         H                        OH 

 

Laktoza 

 

Disaxaridlarning qaytaruvchanlik xuxusiyatini tekshirish 

 

Reaktivlar.  1.  Maltozaning  2%  li  eritmasi.  2.  Laktozaning  2%  li  eritmasi.  3. 

Saxarozaning  2%li eritmasi. 4. Natriy ishqorining 30% li eritmasi. 5. Mis sulfatning 5% 

li eritmasi.