O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand davlat universiteti

Uglevodlar almashinuvi. 
Uglevodlarning oshqozon va ichak yo’lida almashinuvi. Uglevodlarning aneyrob va aerob 
parchalanishi. Achish turlari. Glikoliz. Glyukoneoginez. Pirouzum kislotasining oksidlanishi va 
dekarboksillanishi. Uch karbon kislotalar sikli. 
Lipidlar almashinuvi. 
Yog’larni to’qimalarda parchalanishi. Glitserinning oksidlanishi. Knopp sikli yoki yog’larni 
betta oksidlanishi. Yog’larni to’qimalarda sintezi. Yog’ kislotalarining sintezi. Glitserin sintezi. 
Fosfolipidlar sintezi va parchalanishi. 
Oqsillar almashinuvi. 
Oqsillarni oshqozon-ichak yo’lida ferment ta’sirida parchalanishi. Aminokislotalarning 
dezaminlanish, pereaminirlanish va dekarboksillanish jarayonlari. Aminokislotalar almashinuvida 
hosil bo’ladigan biologik faol modal. Siydikchilning sintezi. 
Modda almashinuvi jarayonining boshqarilishi. 
Hujayraning biologik faol moddalari: vitaminlar va garmonlar haqida umumiy tushuncha, 
tuzilishi va klassifikatsiyasi, organizmning hayot faoliyatida ularning ahamiyati. Moddalar 
almashinuvi jarayonlarining o’zaro bog’liqligi. 
Funksional biokimyo. 
Funktsional biokimyo predmeti. Siydik va qon biokimyosi. Qon va uning tarkibi. Shaklli 
elementlar. Plazma tarkibi, Siydik ajralishi. Siydik tarkibi va uning biokimyosi. 
4. MIKROBIOLOGIYA

---

8 
 
Mikrobiologiya fanining paydo bo’lishi va rivojlanishi. 
Antoni van Levenguk tomonidan mikroorganizmlarni kashf qilinishi. Mikrobiologiyaning 
shakllanishida L.Paster, R.Kox, M.Beyerink, S.N.Vinogradskiy, V.L.Omelyanskiy, N.A. 
Krasilnikov, A.Flemming va boshqalar ishlarining ahamiyati. 
Hozirgi zamon mikrobiologiyasi 
rivojlanishining ustivor yo’nalishlari. Mikrobiologiyaning O’zbekiston Respublikasida rivojlanishi. 
Mikrobiologik tadqiqotlarning asosiy usullari. 
Toza kulturalar va ularning olinishi. Mikroorganizmlar preparatlarini tayyorlash texnikasi. Oddiy 
va differensial bo’yash. Gram usulida bo’yash va uning mikroorganizmlar klassifikasiyasidagi 
ahamiyati. Mikroorganizmlarni mikroskop yordamida o’rganish metodlari. Zamonaviy mikroskoplar: 
yorug’ va qorong’i maydonli, faza – kontrast, lyuminissent va elektron mlkroskoplar. Biologik 
mikroskoplar imkoniyatlarining kimyoviy tavsifi.Fiksirlangan, bo’yalgan va tirik preparatlar 
tayyorlash. Boyitilgan va toza kulturalar haqida ma’lumotlar va ularni mikroorganizmlarni
sistematikasi va fiziologo-biokimeviy xususiyatlarini o’rganishdagi ahamiyati. Mikroorganizmlarni
tabiatda azot, temir, oltingugurt, uglerod va boshqalarni aylanishida ishlatiladigan metodlar.