O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi urganch Davlat Universiteti
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- Vitamin B
- Vitaminlar Ochilgan yil Odam uchun
- Bioximiyaviy funktsiyasi yoki katalizlovchi reaktsiya xili. Yogda eruvchi vitaminla r
- Suvda eruvchi vitaminlar
| I. XAQIQIY VITAMINLAR
| ||
|
II. VITAMINSIMON MODDALAR | ||
|
A. Yog’da eruvchi vitaminlar |
B. Suvda eruvchi Vitaminlar | |
|
Vitamin A |
|
|
|
(antikseroftalmik vitamin, retinol). |
Vitamin B1 (anti- nefritik vitamin, tiamin). |
Xolin |
|
Vitamin D (antiraxitik vitamin, kalsiferol). |
Vitamin B2 (o’sish vitamini, riboflavin). |
Lipoy kislota |
|
Vitamin E (antisteril vitamin, tokoferol). |
Vitamin B6 (antider- matik vitamin, piridoksin). |
B15 vitamin (pangam kislota). |
|
Vitamin K (antigemorragik vitamin, naftoxinon). |
Vitamin B 12 (antianemik vitamin, kobalamin). |
Orot kislota |
|
|
Vitamin PP (antipellagrik vitamin, niatsin). |
Inozit |
|
|
Vitamin Bc (antianemik vitamin, fol kislota). |
Ubixinon (KoQ) |
|
|
Vitamin B 3 (antidermatik vitamin, pantoten kislota). |
Paraaminobenzoy kislota
|
|
|
Vitamin H (antiseberiy vitamin, biotin). |
Karnitin |
|
|
Vitamin C (antiskorbut vitamin, askorbin kislota). |
Linol kislota |
|
|
Vitamin P (bioflavinoid). |
Linolen kislota |
|
|
|
Vitamin U |
Quyida muhim ahamiyatga ega bo’lgan vitaminlarning ayrim xossalari va ularga nisbatan odamning bir kunlik ehtiyoji haqidagi ma’lumotlar keltirilgan (Jadval-2). Jadval-2
Vitaminlarning biokatalitik funktsiyalari to’g’risida ayrim ma’lumotlar (T.T. Berezov, B.F. Korovkinlar bo’yicha)
|
Vitaminlar |
Ochilgan yil |
Odam uchun bir kunlik extiyoj m/g hisobida |
Faol shakli |
Bioximiyaviy funktsiyasi yoki katalizlovchi reaktsiya xili. | |
|
Yogda eruvchi vitaminla r |
| ||||
|
A (Retinol) |
1913 |
2,7 |
Retinol |
Ko’rish jarayoni. | |
|
D (Kalsiferol) |
1922 |
0,01- 0,025
|
1,25 Dioksixolo kalsiferol |
Kalsiy va fosfor almashinuvi. | |
|
E (Tokoferol) |
1922 |
5,0 |
- |
Elektronlarni tashilishi (membrana lipidlarini muxofazasi). | |
|
K(Filloxinon, menaxinon). |
1935 |
1,0 |
- |
Elektronl arni ko’chirish (dekarboksillanish reaktsiyalarini kofaktori). | |
|
Suvda eruvchi vitaminlar |
| ||||
|
B1(Tiamin) |
1926 |
1,2 |
Tiamin piro fosfot (TPF) |
-ketokislotalarning dekarboksillanishi (transketolazani kofaktori). | |
|
B2 (Riboflavin) |
1932 |
1,7 |
Flavin adenin dinukleotid |
Nafas olishda elektron kuchishi. | |
|
|
|
|
(FAD) flavin mononukleotid (FMN) |
| |
|
PP (Nikotin amid, nikotin kislota). |
1937 |
18 |
NAD, NADF |
Nafas olishda elektron ko’chirish. | |
|
B6 piridoksin |
1934 |
2 |
Piridoksal fosfat (PF) |
Aminokislotalarni transaminlanishi, dekarboksillanishi | |
|
B12 (Kobalamin). |
1948 |
0,003 |
Dezoksiadenozi l. kobalamin |
Alkil guruxlarni ko’chirishga oid fermentlar kofermenti, gomosistinni metillanishi | |
|
Bc (Fol- kislota). |
1948 |
1-2,2 |
Tetragidrofol kislota |
Bir uglerodli guruxlarni tashish. | |
|
B3 (Pantoten kislota). |
1933 |
3-5 |
Koenzim A (Koferment A) |
Atsil guruxlarni tashish. | |
|
H (Biotin). |
1935 |
0,25 |
Biositin ( - Hbiotinil lizin). |
Karboksillanish reaktsiyalari fermentlarini kofermenti (CO2 tashish). | |
|
C (Askorbin kislota). |
1925 |
75 |
- |
Monooksigenazalarning kofaktori prolinni gidrooksillanishi, tirozinni katabolizmi. | |
Yüklə 110,41 Kb.
Dostları ilə paylaş:
