Ozuqaviy qiymati sut kukunlari: ozuqaviy qiymati sut mahsulotlari

BUTUN SUT

Bu, balki, barcha ma'lum ko'rsatkichlar bilan ifodalanadi bir necha turlari mavjud, deb o'ylayotgan bolalikdan tanish bo'lgan eng keng tarqalgan mahsulot biri - sut qaramay. Shunday qilib, bir boshidan uchun butun sut e'tibor arziydi. mahsulot har qanday muomala ta'sir emas, chunki ozuqaviy qiymati, bu holda, eng yuqori hisoblanadi. An istisno sog'ish keyin darhol amalga oshiriladi percolation jarayoni, bo'lishi mumkin.
Butun sut vitaminlar va mikroelementlar katta miqdorini o'z ichiga oladi. Shuningdek, deyarli butunlay tana tomonidan so'riladi kaltsiy yuqori kontsentratsiyasi, bor. Ushbu mahsulot, immun tizimi, asab tizimi normalleşmesini mustahkamlash, metabolizm tezlashtirish ekşimesi bartaraf bilan qilinadi.
Shunday bo'lsa-da, butun sut nisbatan shubha bayonotlari bir qator bor. uning yuqori yog 'kontent hisobga olib, u chaqaloqlar oziqlantirish uchun mos emas. Ha, va erişkinlikte emas, balki barcha ushbu mahsulotni toqat. Shunday qilib, so'nggi ma'lumotlarga ko'ra, laktoza murosasizlik oltinchi dunyo aholisining azob chekadi. Butun sut bir allergen hisoblanadi va xavfli i nfektsiyalar infektsiyani olib kelishi mumkin.

YOG'SIZ SUT

hamjihatlikka intilish odamlar "0% yog '», deb belgilangan mahsulotlar sotib qiladi. Bu tendentsiya ham sut ta'sir qildi. unda yog 'miqdori 0,1% dan oshmaydi. Aslida, bu atalmish teskari, sut qaymoq ajralib tomonidan olinadi qaysi. sut eng hayvon ovqatlanish uchun fermer xo'jaligi qaytib do'kon peshtaxtalarida yuborgan va bu qiluvchilarni qiziqarli bo'lishi kerak.
Siz bunday Yog'siz sut kabi mahsulot uchun yuqori umid bo'lmasligi kerak. uning biroz ozuqaviy qiymati. Uglevodlar va oqsillar, mos ravishda, 5% va 3%. Calorie 35 kcal oziqlanish bilan xarakterlanadi. Shu vaqt sut bir boy vitamin va mineral tarkibi bilan xarakterlanadi. Biroq shifokorlar muntazam ravishda foydalanish uchun tavsiya qilmaymiz.
Bu ishlab chiqarish jarayoniga e'tibor arziydi. Quruq ozuqaviy qiymati sut sezilarli qayta ishlash paytida kamayadi yogi. deyarli butunlay vitaminlar A va D. Shunday qilib, sut qoladi oqsillar va kaltsiy organi tomonidan hazm bo'lmaydi tark qilingan mahsulot semiz komponentini olishdan qachon. Agar tez-tez bo'lmagan semiz quruq sut ishlatish va bo'lsa organizmning o'z resurslari yaroqsiz etiladi.