УДК 635.7: 631.52
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЛАГИ В ЗВЕНЕ ОВОЩНОГО
СЕВООБОРОТА
С.С.АВДЕЕНКО
кандидат с.-х. наук, Донской ГАУ, пос. Персиановский, Октябрьский р-н,
ростовская обл. Россия,
awdeenko@mail.ru
В статье рассмотрены результаты исследований по влиянию комплекса
агроприемов на продуктивность кабачка, моркови столовой и лука репчатого.
Показана эффективность использования влаги посевами этих культур в звене
севооборота. Установлено влияние дополнительного орошения на уровень
влажности почвы по межфазным периодам, расход воды растениями овощных
культур в звене севооборота и коэффициент водопотребления. Подобраны
эффективные нормы полива для обеспечения оптимальной влажности почвы.
Результаты исследований рекомендуются для использования хозяйствами
Ростовской области при выращивании овощных культур в звене севооборота
на орошении.
Ключевые слова:
кабачок, лук репчатый, морковь столовая, звено
севооборота, коэффициент водопотребления, режим орошения, глубина
увлажнения, межфазный период, поливная и оросительная норма
Key words:
zucchini, onion, carrot, water consumption factor, crop rotation,
irrigation regime, wetting depth, interphase period, irrigation and irrigation norm
Açar sözlər:
baş soğan, kök, növbəli əkin zənciri, sudan istifadə əmsalı,
suvarma rejimi, nəmlənmə dərinliyi, fazalararası dövr, suvarma norması
Ростовская область – регион, в котором традиционно выращивается
большой объем продукции овощеводства. Учитывая, что овощные культуры
состоят на 90% из воды и для получения запланированных объёмов продукции
при низкой себестоимости единицы продукции остро стоит вопрос о
эффективном использовании влаги. Имея ряд климатических особенностей,
Ростовская область относится к зоне так называемого «недостаточного
441
увлажнения», где лимитирующим фактором получения урожая является
количество выпадающих осадков и их распределение в течение периода
активной вегетации культуры [1].
Изучив большой объем литературы, мы пришли к выводу, что в условиях
Ростовской области первостепенное значение имеет количество выпадающих в
период вегетации культуры осадков, их распределение по критическим фазам
роста, морфологические и биологические особенности культуры. Степень
влияния количества воды на уровень продуктивности культуры достигает 60%
и стоит по значимости на первом месте среди других приемов,
способствующих получению высокого урожая [2].
Для каждой культуры потребность во влаге варьирует по годам, с учетом
количества выпадающих осадков, фазы вегетации, способа посева, срока
посева, состояния почвы, особенностей сорта (гибрида), места выращивания и
многих других показателей. Учитывая изменяющиеся климатические условия, в
частности быстрые смены температуры уже в мае месяце, достаточно высокие в
течение всего лета и поздний переход к традиционному осеннему похолоданию
эффективность расхода воды посевами культуры приобретает все большее
значение.
Обобщающим
показателем
эффективности
использования
воды
растениями может служить коэффициент водопотребления, показывающий,
сколько потребовалось воды для формирования 1 тонны урожая.
Эффективность использования дополнительного полива, как одного из главных
агроприемов для получения стабильной урожайности подтверждается
многочисленными исследованиями, однако следует заметить, что это также и
один из самых затратных приемов. В связи с этим оценка эффективности
использования влаги для получения стабильных урожаев столовой моркови, как
одной из самых распространенных культур в Ростовской области, является
актуальной проблемой [3].
Согласно оперативной информации о ходе уборки овощей [4] в 2015-ом
году средняя урожайность моркови столовой, лука репчатого и кабачка
Ростовской области более чем 5 раз ниже средней урожайности, которую могут
дать овощные культуры в области при условии наличия орошения. Данная
ситуация не способствует расширению посевных площадей и увеличению
объемов собственного производства в области. Частично решить проблему
поможет оптимизация использования влаги посевами овощных культур в звене
севооборота в зависимости от применяемых агроприемов и их сочетания.
Основной целью исследований являлась разработка комплекса
агротехнических приемов, способствующих получению высоких урожаев
овощных культур при сохранении и улучшении качества продукции в условиях
Ростовской области.
Для достижения поставленной цели было предусмотрено решение
следующих задач:
442
1.Определить оптимальные режимы орошения для моркови, кабачка и
лука репчатого в звене севооборота на обыкновенных черноземах
Ростовской области;
2.Определить оптимальные соотношения минеральных и органо-
минеральных удобрений под морковь, кабачок и лук репчатый в звене
севооборота на обыкновенных черноземах Ростовской области;
3.Изучить действие различных предшественников на рост, развитие,
продуктивность, качество моркови, кабачка и лука репчатого, а также на
сохраняемость моркови, в т.ч. используемых для производства детского и
диетического питания;
4.Определить оптимальные
условия для получения высоких и
качественных урожаев моркови, кабачка и лука репчатого в звене
севооборота при комплексном действии изучаемых факторов на
обыкновенных черноземах Ростовской области.
Исследования по изучению эффективности использования влаги в
посевах овощных культур в звене севооборота в зависимости от агроприемов
проводились на полях ГНУ Бирючекутской овощной селекционной опытной
станции (ГНУ БОСОС г. Новочеркасск). Опыт многолетний, стационарный,
трехфакторный, лабораторно-полевой, заложен на 3-х полях опытного участка,
повторность четырехкратная. В опыте использовали сорт моркови –
Бирючекутской 415, кабачка – Грибовские 37, лука репчатого - Луганский.
Изучение велось по следующим схемам:
Орошение: 1. Без орошения - контроль; 2. Орошение с порогом
влажности 80; 80; 80 % НВ, с глубиной увлажнения: морковь - 0,4 м., кабачок -
0,3 м., лук репчатый 0,3 м. (далее - исследуемый режим); 3. Орошение с
порогом влажности 80; 80; 80 %НВ, с глубиной увлажнения: морковь - 0,6 м.,
кабачок - 0,5 м., лук репчатый - 0,5 м. (далее - рекомендованный режим);
Система удобрения: 1. Без удобрений - контроль; 2. Рекомендованная
норма: морковь - NРК180, кабачок - NРК210, лук репчатый - NРК180; 3.
Расчетная минеральная: морковь - NРК 345, кабачок - NРК 305, лук репчатый -
NРК 295; 4. Расчетная органо-минеральная: морковь - Навоз + NРК 95, кабачок
- Навоз + NРК 160, лук репчатый - Навоз (послед.)+ NРК 175.
Сидераты: 1. Без сидератов – контроль; 2. Сидераты (горохо-овсяная смесь
после предшественника - огурца).
Потребность овощных растений в воде наиболее сильно проявляется в
первый межфазный период, когда идет формирование надземной части и
корневой системы. Поэтому в этот период, для удовлетворения потребности в
воде необходимо дополнительное орошение [5].
Достаточно
полную
характеристику
процессу
формирования
вегетативной части и корневой системы растения может дать показатель
влажности почвы, определяемый по межфазным периодам – укрупненным
периодам. Традиционно считается, что чем ближе влажность в период
выращивания к оптимальным показателям, тем больше гарантии получения
запланированного производителем уровня урожая (таблица 1).
|