yiyələnmiş düzən rayonların sakinlərinə davamlı oturaq həyat tərzi keçirməyə imkan
verirdi. Eneolit yaşayış yerlərində əkinçilik təsərrüfatı ilə əlaqədar materiallar əldə
edilmişdir. Buraya, hər şeydən əvvəl, torpağın becərilməsi, taxılın biçilməsi və dənin
döyülməsində istifadə edilən alətlər və həm də kömürləşmiş taxıl dənləri daxildir.
Əkinçilik məhsulları saxlanılan xüsusi tikililər də aşkar edilmişdir. Çalağantəpədə
kərpicdən hörülmüş anbarlardan birində çoxlu miqdarda yanıb kömürləşmiş buğda və
arpa tapılmışdır. Azərbaycan sakinləri yumşaq və bərk buğda, mədəni ikicərgəli və
çoxcərgəli arpa, həm də iki cərgəli yabanı arpa becərirdilər. Tək-tək çovdar dəninə də
rast gəlinmişdir. Şomutəpə yaşayış yerindən Azərbaycanda ən qədim üzüm çəyirdəyi
tapılmışdır. Eneolit dövründə iqlim dəmyə əkinçiliyi üçün indikindən daha yararlı idi.
Bununla belə düzən ərazisində oturaq həyat tərzi başlanan dövrdən oranın əhalisi su
arxları çəkmək və tarlaları suvarmaq üsuluna bələd idilər. Qədim əkinçilərin
yerqazma, şumlama aləti toxa olmuşdur. Toxalar maral buynuzundan, iribuynuzlu
heyvanların qıç və kürək sümüyündən düzəldilirdi. Şərqi Zaqafqaziyanın, xüsusən
Gəncə-Qazax düzənliyinin erkən əkinçilik məskənlərindən çoxlu miqdarda toxanın
tapılması eneolit dövründə toxa əkinçiliyi mədəniyyətinin çiçəklənməsini sübut edir.
O vaxt xış hələ məlum deyildi. Ön Asiya ölkələrində, o cümlədən Mesopotamiyada
da eramızdan əvvəl IV minilliyə qədər xışdan istifadə olunmurdu. Öyrəndiyimiz
dövrün biçin alətləri yaxşı məlumdur. Onlar başlıca olaraq yığma oraqlardan ibarət
idi. Oraqların dəstəyi və işlək hissəsi bütöv bir ağac qələmindən düzəldilirdi. Onun bir
79
ucunda əl yeri qoymaqla qalan hissədə novçavari yarıq açaraq oraya çaxmaq və ya
dəvəgözü daşından lövhə dişlər düzülürdü. Dişlər ağac oraqlara qətran vasitəsilə
bərkidilirdi. Başqa cür oraqlar da məlumdur. Məsələn, Şomutəpədə öküzün çənə
sümüyündən, Naxçıvan Kültəpəsində isə buynuzdan düzəldilmiş oraq tapılmışdır.
Məlum olan ən qədim biçin alətləri içərisində Muğanda Əliköməktəpə yaşayış
yerində öküzün kürək sümüyündən düzəldilmiş oraqlar da vardır. Onların mişarvari
düzəldilmiş ağız hissəsində biçin prosesində əmələ gəlmiş parıltı aydın bilinir.
Eneolit dövrü yaşayış yerlərində əkinçilik təsərrüfatı ilə bağlı olan xeyli daş
həvəng, daş dəstək, dən daşları və sürtgəclərə təsadüf olunur. Taxılı iri küplərdə, həm
də evlərin yaxınlığında kərpicdən hörülmüş anbarlarda saxlayırdılar.
Eneolit dövründə əhalinin təsərrüfatında əkinçiliklə bərabər heyvandarlığın da
böyük rolu olmuşdur. Yaşayış yerlərində bəzən topa şəklində çoxlu heyvan
sümüklərinə təsadüf edilmişdir. Əliköməktəpə yaşayış yerində bir sümük topasında
öküz və ata aid qırx kürək sümüyü, dörd at, beş öküz kəlləsi və ev heyvanlarının xeyli
başqa sümükləri var idi.
Həmin dövrdə yerli əhalinin heyvan sürülərində müxtəlif cins öküz və
qoyunun varlığı maldarlığın artıq yüksək inkişaf səviyyəsinə çatdığını sübuta yetirir.
Ev heyvanları içərisində donuz da var idi. Bəzi yaşayış yerlərinin, məsələn,
Çalağantəpənin osteoloji materiallarına görə o, heyvandarlıqda hətta əsas yerlərdən
birini tuturdu. Yalnız Muğanda Əliköməktəpə yaşayış yerində ev atının sümükləri
tapılmışdır. Bu, nəinki Qafqazda, hətta bütün Avrasiyada ev atı haqqında ən qədim
məlumatdır. Muğan düzü dünyada ev atının istifadə edildiyi ən qədim yaşayış
yerlərindən biri olmuşdur.
Eneolit dövründə ev heyvanlarını başlıca olaraq ət məhsulu əldə etmək üçün
saxlayırdılar. Ətraf mühitdən əlavə qida məhsulları almaq bu dövrdən insanların
yardımçı peşələrindən birinə çevrilir. Bu məqsədlə əhali ceyran, quş, balıq və su
quşları ovlayırdı.
Azərbaycanın eneolit qəbilələrinin süd məhsulları, o cümlədən yağ
hazırlamasını göstərən birbaşa dəlillər olmasa da, onların bəzi süd məhsulları
istehsalından xəbərdar olmasını güman etmək olar.
Beləliklə, qeyd olunan dəlillər göstərir ki, Azərbaycan ərazisində Eneolit dövrü
qəbilələrinin təsərrüfatının əsasını artıq inkişaf etmiş əkinçilik və maldarlıq təşkil
edirdi.
Dostları ilə paylaş: