Elmi redaktorlar amea-nın müxbir üzvləri


Moruqdan «Sibir» içkisinin hazırlanması



Yüklə 8,43 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə249/730
tarix26.12.2016
ölçüsü8,43 Mb.
#3714
1   ...   245   246   247   248   249   250   251   252   ...   730
Moruqdan «Sibir» içkisinin hazırlanması. 1 litr su, 250 q çiçək balı, 1 stəkan moruq Ģirəsi, 
10 q maya götürün. Balı isti suya töküb, moruq Ģirəsi ilə qarıĢdırıb vam  od üzərinə qoyun  və 1,5 
saat  köpüyünü  almaq  Ģərtilə  qaynadın.  Sonra  odun  üzərindən  götürüb  36-37  dərəcə  temperaturda 
soyudun  və  maya  əlavə  edib  isti  yerdə  qıcqırdın.  12  saatdan  sonra  alınmıĢ  kvası  butılkalara 
doldurub ağzını möhkəm bağlayaraq ĢəffaflaĢana qədər soyuducuda saxlayın. 30 gündən sonra xoĢ 
tamlı dadlı içki hazır olacaqdır. 

Yüklə 8,43 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   245   246   247   248   249   250   251   252   ...   730




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin