Elmi redaktorlar amea-nın müxbir üzvləri


Bataqlıq gördəvərindən ədviyyat məhsullarının hazırlanması



Yüklə 8,43 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə270/730
tarix26.12.2016
ölçüsü8,43 Mb.
#3714
1   ...   266   267   268   269   270   271   272   273   ...   730
Bataqlıq gördəvərindən ədviyyat məhsullarının hazırlanması. Gördəvərin kökünü qurudub 
xırda  hissələrə  salıb  əldə  olunan  ətirli  tozundan  sulu  xörəklərin,  ət  və  balıqdan  hazırlanan 
yeməklərin  tərkibinə  qatırlar.  Qısa  bir  vaxtda  gördəvərdən  hazırlanan  ədviyyə  növləri  aĢpazlar 
tərəfindən geniĢ istifadə edilməyə baĢlandı.  
Müalicə  məqsədləri  üçün  bitkinin  çiçəklərindən  və  payız  vaxtı  yerdən  qazılıb  çıxarılmıĢ 
kökümsovlarından da geniĢ istifadə edilir. 
Biz ilk dəfə bunun çiçək, yarpaq, gövdə və kökümsovlarından boyaq məhlulu hazırlayıb yun 
və ipək məmulatlarını çəhrayı, qonur, zeytunu, açıq qəhvəyi, bozumtul, firuzəyi, tünd qəhvəyi və s. 
rəng və çalarlara boyadıq.  
  

Yüklə 8,43 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   266   267   268   269   270   271   272   273   ...   730




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin