Biokimyo qism

IV. ERITMALARNING XOSSALARI VA XOSSALARINING BIOLOGIK 
AHAMIYATI. 
Eritmadagi diffuziya xodisasi, osmos xodisasi, eritmalarning 
bug’ bosimi, muzlash va qaynash temperaturalari va hokazolar eritmaning 
xossalari hisoblanadi.

---

Diffuziya hodisasi 
1)
Bir modda zarrachalarining ikkinchi modda ichida taqsimlanishini 
ta‘minlovchi jarayonni diffuziya deyiladi. Agar yuqori kontsentratsiyali 
eritma olib, uning ustiga ohista suv quyilsa, erigan modda zarrachalari 
suvga o’ta boshlaydi va eritma bir xil kontsentratsiyali bo’lishga intiladi. 
Eritmalarda diffuziya hodisasining puxta o’rganish natijasida quyidagi 
qonuniyatlar chiqarilgan: 
2) eritmalarda diffuziya jarayoni juda sust boradi; 
3) diffuziya tufayli zarrachalar kontsentratsiyasi yuqori bo’lgan joydan 
kontsentratsiya kam bo’lgan joyga o’tadi va, nihoyat, sistema bir xil 
kontsentratsiyaga erishadi; 
4) eritmalarda diffuziya tufayli og’irlik kuchi ham yengiladi; 
diffuziya tufayli ikkala modda zarrachalari bir-birining orasiga kiradi. 
Osmos hodisasi 
Agar erituvchi bilan eritma o’rtasiga yarim o’tkazgich parda (membrana) 
qo’yilsa, bu parda orqali erituvchi zarrachalari eritmaga o’tib, uni suyultira 
boshlaydi. Erituvchi zarrachalarining yarim utkazgich parda orkali utish 
jarayoni osmos deyiladi. Erigan modda zarrachalari yarim o’tkazgich parda orqali 
o’ta olmaganligi sababli unga urilib ko’rsatadigan bosimi osmotik bosim deb 
ataladi. Bu bosim ta‘sirida yarim o’tkazgich parda yirtilib ketishi ham mumkin, 
chunki eritma yetarli darajada kontsentrlangan bo’lib, yarim o’tkazgich parda
uncha baquvvat bo’lmasa bu vaktda vujudga keladigan osmotik bosim bir necha o’n, 
hatto yuz atmosferaga yetishi mumkin.
T