Labaratoriya qurilish materiallari fani 2 cemectr 30ta mavzu yangilash
Ishlash tartibi. Oldindan ohak namunadan 10 gramm olish taom va ohak kukuni Dyuara idishiga solinadi, so'ng unga 20 ml isitilgan (20°S) suv quyiladi va vaqt shu sekundomer bilan aniqlab mahsulot, keyin idishning og'zi termometrli probka bilan yopiladi.
Ohakka suv quyilgandan keyin, har 30 s da temperaturaning ko'tarilishi yozib boriladi. Uchish haroratga pasayguncha davom ettiriladi. Idish ohak suv bilan qorishdagidan keyin qorishmaning yuqori haroratga koʻtarilishi uchun ketgan vaqt ohakning soʻnish jarayonini bildiradi. Olingan jadvalga yozib boriladi va shu asosda millimetrli qog'ozga vaqt bilan so'nayotgan ohak temperaturasining ko'tarilishi o'zaro bog'lanish grafik tasvirlangan ko'rinish.
Sinash uchun olingan kukunning og'irligi, g
Suv miqdori, ml
Sinashning boshi (ohakka suv quyilgan payti), soat