Sanitar-feldşer ixtisası üzrə nümunəvi test sualları Bölmə Epidemiologiya

416) Əzələ toxumasının tərkibində hansı zülal yoxdur?
A) Miogen

B) Globulin

C) Kollagen

D) Aktin

E) Miozin
Əzələ toxumasında kollagen yoxdur. Əzələ toxumasında olan zülallar aktin, miozin, miogen, qlobulin.
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.164
417) Eventrasiya nə deməkdir?
A) Ətin yetişməsi

B) Ətin soyudulması

C) Heyvanların dərisinin soyulması

D) Heyvanların daxili orqanlarının çıxarılması

E) Cəmdəyin qansızlaşdırılması
Eventrasiya heyvanların daxili orqanlarının çıxarılması deməkdir.
Ədəbiyyat: A.И,Горшков, О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва 1987 səh.166