Sistem penilaian dalam

Urutan tingkatan jumlah Produksi Susu : Holstein, Brown Swiss, Ayrshire, Guernsey, Jersey

• Urutan tingkatan jumlah Produksi Susu : Holstein, Brown Swiss, Ayrshire, Guernsey, Jersey

• Urutan Kadar Lemak susu : Jersey, Guernsey, Ayrshire, Brown Swiss, Holstein

• 2. INDIVIDU

• Setiap individu pada bangsa yang sama mempunyai perbedaan jumlah produksi susu dan kadar lemak.

Berdasarkan perincian produksi susu Mature Equivalen (ME) diklasifikasikan menjadi :

• Berdasarkan perincian produksi susu Mature Equivalen (ME) diklasifikasikan menjadi :

3. FAKTOR KETURUNAN

• 3. FAKTOR KETURUNAN

• Kemampuan sapi untuk memproduksi susu, lemak, bahan padat bukan lemak (SNF) merupakan sifat keturunan.

• Kemampuan untuk memproduksi susu tidak lepas dari besarnya tubuh / kemampuan menampung dan mencerna makanan.

•