Bajariladigan ishlar mazmuni
|
Asbob-uskuna, moslama va xom ashyolar
|
Rasm ko‘rinishi (chizma, eskiz)
|
O‘quvchilar bajaradigan ishlar ketma-ketligi
|
1
|
Sabzavot taomlarni tayyorlash texnikasi.
|
Proektor, texnologik xarita, model, kitob bo’r, doska, xom-ashyo, mahsulotlar
|
|
Sabzavot taomlarni tayyorlash texnikasi bilan tanishadilar
|
2
|
Sabzavot taomlarini tayyorlash uchun zarur xom- ashyo mahsulotlarini tanlash va ishlov berish.
|
Proektor, texnologik xarita, model, kitob bo’r, doska, xom-ashyo, mahsulotlar
|
Sabzavot taomlarini tayyorlash uchun zarur xom- ashyo mahsulotlarini tanlash va ishlov berish Ni o’rganadilar
|
3
|
Taomlarni tayyorlashda aniqlangan kamchiliklarni qayd qilish va ularni bartaraf etish.
|
Proektor, texnologik xarita, model, kitob bo’r, doska, xom-ashyo, mahsulotlar
|
Taomlarni tayyorlashda aniqlangan kamchiliklarni qayd qilish va ularni bartaraf etish haqida tushunchalar oladilar.
|
