Vitaminli oziq-ovqat kombinatsiyasi Va nihoyat, vitaminlar uchun mahsulotlarning muvofiqligi masalasini ta'kidlamoqchiman. Mahsulotlarni birlashtirish qoidalari va vitaminlar tarkibi bo'yicha mahsulotlarning muvofiqligi muvaffaqiyatli birlashtirilgan ba'zi idishlarning misollarini ko'rib chiqing.
1 findiq + qizil qalampir
Ma'lumki, temir faqat hayvonot mahsulotlaridan so'riladi, ammo bu vaziyatni o'zgartirishning bir usuli bor. Sabzavotli salatga boy qalampir qo'shing vitamin C, ba'zi findiq va shu tariqa temirning so'rilishiga yordam beradi.
2 ismaloq + avakado
Ismaloq A vitaminiga boy va avakado tarkibida bu ozuqani suyultirish uchun foydali yog'lar mavjud.
Biz avakado va ismaloq pyuresini olamiz, limon sharbati, sarimsoq, zaytun moyi, tuz va qalampir qo'shamiz - mazali sog'lom taom iste'mol qilishga tayyor.
Z Brokkoli + tuxum
Yashil to'pgullar kaltsiyning oson hazm bo'ladigan shakliga boy, tuxumlari esa kaltsiyga boy. D vitamini. Ushbu mahsulotlarni birlashtirishning eng oson usuli - omletda. Ayollar uchun bu shunchaki ajralmas taomdir!
40 pyuresi + olma
Yulaf yormasi qon tomirlarini xolesterindan himoya qiluvchi beta-glyukan va avenantramidlarni o'z ichiga oladi. Olmada esa ko'p narsa bor flavonoidlar- tanani erkin radikallardan himoya qiluvchi muhim antioksidantlar.
Oziq-ovqat tasnifi: bu nima?
Oziq-ovqat mahsulotlarini samarali va oqilona ishlab chiqarish, sotish va saqlash imkoniyatiga ega bo'lish uchun birinchi navbatda ularni tasniflash kerak.
Oziq-ovqat mahsulotlarini tasniflash oziq-ovqat mahsulotlarining butun majmuasini ma'lum belgilarga ko'ra turli darajadagi umumiylik guruhlariga bo'lishning mantiqiy jarayonidir.
Tovarshunoslikda oziq-ovqat mahsulotlarining bir qancha tasniflari mavjud, xususan: o'quv, tijorat, standart, iqtisodiy-statistik va tashqi iqtisodiy. Birinchi ikkitasi eng keng tarqalgan deb hisoblanadi.
