|
Guruh
|
Moddalar manbai
|
Porsiya
|
Har bir xizmat uchun vazn yoki hajm
|
I
|
Non, don va kartoshka
|
Uglevodlar, jumladan, xun tolasi, oqsil, temir, B vitaminlari
|
|
- 1 dona non;
- 1/2 chashka (chashka, 1/2 tarelka - PT) tayyor bo'tqa;
- 1 stakan (chashka, 1/2 PT) kartoshka, pishirilgan;
-1 stakan (1/2 PT) sho'rva
|
II
|
Sabzavotlar
|
|
|
- O'rta kattalikdagi 1 sabzavot (bo'lak);
-1/2 - 1 stakan (chashka, 1/2 PT) qaynatilgan yoki xom sabzavotlar;
- 1 stakan (1/2 PT) sabzavotli sho'rva;
|
III
|
Meva
|
Vitaminlar, xun tolasi, mineral va ozuqaviy bo'lmagan moddalar
|
2-4
|
- O'rta kattalikdagi 1 ta meva (bo'lak).
- 1/2 stakan (chashka) meva sharbati
|
IV
|
Sut mahsulotlari
|
Proteinlar, kaltsiy, nikotinik kislota, A, B 2, D vitaminlari
|
2 - 2 yoshdan 10 yoshgacha va 24 yoshdan katta;
3-4 - 11-24 yosh, homilador va emizikli ayollar
|
- 1 stakan (stakan) yog'siz sut yoki 1% yog'li sut, kam yog'li yogurt
- 20% dan kam yog'li 1 dona (30 g) pishloq
|
V
|
Go'sht, parranda go'shti, baliq, dukkaklilar va tuxum
|
Proteinlar, B vitaminlari, temir va boshqalar. minerallar
|
|
- 85-90 g go'sht yoki baliq tayyor shaklda (110-120 g xom);
- 1/2 tovuq oyog'i yoki tovuq ko'kragi
- 3/3 chashka (chashka, 1/2 PT) tug'ralgan baliq;
- 1/2 - 1 stakan (chashka, 1/2 PT) dukkaklilar
- 1 tuxum
|
VI
|
Yog'lar va yog'lar
Spirtli ichimliklar
|
To'yingan va to'yinmagan, yog'li kislotalar, A va E vitaminlari
|
2 dan ortiq emas
|
- 1 st. bir qoshiq o'simlik yog'i yoki oddiy margarin;
- 2 osh qoshiq. xun margarin qoshiqlari;
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq mayonez;
- 2 osh qoshiq. yong'oq qoshiqlari
30 g aroq
110-120 g qizil sharob
|
