Узбекистон республикаси олий ва урта

9-MAVZU. Don massasini saqlashning rejim va usullari 

 

Mavzu rejasi: 

9.1.  Saqlash rejimlarining nazariy asoslari va ularni qo`llashdagi shart-sharoitlar. 

9.2.  Don massasini kuruk holatda saqlash. 

9.3.  Don massasini sovuk holatda saqlash. 

9.4.  Don massasini germetik saqlash holatlari. 

9.5.  Don massasini aktiv shamollatish. 

9.6.  Aktiv shamollatishning rejimlari va shart-sharoitlari. 

9.7.  Don massasini  kimyoviy  konservalash. 

9.8.  Nur yordamida sterillash. 

9.9.  Don massasini saqlash usullarining turkumlanishi va  texnologik tavsifi. 

9.10. Don saqlagichlarga kuyiladigan talablar.