Xalqaro pasport

2.2 "Tinch okeani" ZAO animatsion faoliyatini tadqiq qilish

Biz Yujno-Saxalinsk shahridagi 20 ta mehmonxona korxonalari animatsion dasturlar bilan shug'ullanadimi yoki yo'qligini aniqlash maqsadida telefon orqali so'rov o'tkazdik. O‘rganishlar davomida ma’lum bo‘ldikki, u yoki bu sabablarga ko‘ra bunday tadbirlarni (to‘ylar, tug‘ilgan kunlar, yangi yil bayramlari va boshqa tadbirlar) o‘tkazish bilan faqat “Mega Palace” mehmonxona majmuasi shug‘ullansa, qolgan mehmonxona korxonalari shug‘ullanadi. asosiy mehmonxona xizmatlarini sotishda.

Pacific Plaza Sakhalin mehmonxona majmuasining asosiy xizmatlari turar joy, ovqatlanish va konferentsiyani tashkil qilishdir. Ular bilan parallel ravishda mehmonxona mehmonxona mehmonlarining ijobiy taassurotiga maksimal ta'sir ko'rsatadigan bir qator qo'shimcha pullik va bepul xizmatlarni taqdim etadi.

Mehmonxona asosiy mehmonxona xizmatlarini ko'rsatishni ta'minlash uchun asosiy xizmatlarning minimal to'plamini taqdim etadi. Ammo animatsiya faoliyatini tashkil etadigan xizmat yo'q. Ko'pchilik bu mehmonxonada har qanday ko'ngilochar tadbirlarni tashkil etishni noto'g'ri deb hisoblaydi, chunki u biznes maqsadiga ega. Bu fikrdan farqli o'laroq, bu erda turli xil madaniy-ko'ngilochar tadbirlar, masalan, mavzuli va korporativ kechalar, banketlar, taqdimotlar, turli mahsulotlardan tatib ko'rish va hokazolar o'tkaziladi. Shuningdek, mehmonxonada har yili yangi yil korporativ kechalari va yangi yil bolalar kechalari o'tkaziladi. Ayniqsa, ushbu tadbirlar uchun menejerlar ishga olinadi: boshlovchilar, aktyorlar, raqqosalar, musiqachilar va boshqalar. Yuqoridagi barcha tadbirlarni tashkil etish bilan hozirda umumiy ovqatlanish bo‘limi shug‘ullanmoqda.

Aromas restoranida yangi yil korporativ oqshomlarining narxi bir kishi uchun 1500 rublni tashkil qiladi. "Lounge 8" barida narx Yangi yil arafasi kishi boshiga 3000 rubl, bu narxga bufet + 2 spirtli ichimliklar kiradi. Ushbu tadbirlar uchun narxlar har xil.

Etarli moddiy baza mavjud bo'lgandagina animatsiya faoliyatini yaxshi tashkil etish mumkin. Shou dasturlari va boshqa ko'ngilochar tadbirlar uchun tegishli jihozlar va rekvizitlar talab qilinadi. Qanchalik boy moddiy baza, ko'proq o'yin-kulgilarni taklif qilishingiz mumkin.

Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasi yaxshi moddiy-texnik bazaga va animatsiya faoliyati uchun etarli imkoniyatlarga ega: mebel va kerakli rekvizitlar, video, proyeksiya, ovoz, sahna va yoritish uskunalari va turli binolar. 2.5-jadvalda mehmonxonadagi binolarning batafsil tavsifi keltirilgan.

2.5-jadval "Pacific Plaza Sakhalin" mehmonxonasi binolarining maydoni

Zal nomi					Kenglik Uzunlik balandligi			Imkoniyatlar (shaxsiy)
Konferentsiya xonasi
Uchrashuv xonasi
Hall Aniva (1 + 2 + 3 + 4)
			13,8 × 26 × 3
			13,8 × 26 × 3
			13,8 × 26 × 3
			13,8 × 26 × 3
restoranlar va barlar
Valentin

Birinchi qavatda joylashgan Aromas restorani mehmonxonaning eng katta maydoniga ega va maksimal sig‘imi 130 o‘ringa mo‘ljallangan. Bu erda juda kam tadbirlar o'tkaziladi, asosan restoran normal ishlaydi. Ammo har yili bu erda ovqatlanish bo'limi vokalchilar, raqs guruhlari, mehmonlar uchun ko'ngilochar dastur olib boradigan boshlovchilarni jalb qilgan holda Yangi yil korporativ kechalarini tashkil qiladi.

Mehmonxonaning ikkinchi qavatida joylashgan "Valentin" restorani 80 o'ringa mo'ljallangan. Restoran faqat individual buyurtmalar (banket) uchun ishlatiladi: to'ylar, tug'ilgan kunlar, ziyofatlar va boshqalar.

VIP zal mehmonxonaning sakkizinchi qavatida joylashgan. Zal Yuzhno-Saxalinsk shahridagi ba'zi kompaniyalar orasida juda mashhur bo'lib, bu erda xodimlar uchun bufetlar mavjud. Zal, shuningdek, bolalarning tug'ilgan kunini tashkil qilish uchun ideal. Zal sig‘imi 35-40 kishiga mo‘ljallangan.

Lounge 8 bar va teras, sakkizinchi qavatda joylashgan, maksimal sig'imi 80 o'rin. Bu joy eng qiziqarli madaniy va dam olish tadbirlariga ega. Ilgari bu erda turli nomdagi mavzuli kechalar bo'lib o'tdi, masalan: "Dashing 90s", "Pivo, qizlar va rok-n-roll", "Tinch okeani terapiyasi" (tibbiyot), "Sharqiy ertak". Barning barcha xodimlari tegishli ko'rinishga ega edilar (kostyumlar, bo'yanish, sochlar va boshqalar), DJ Yuradan tadbirning ushbu mavzusida mos musiqa yangradi.

Barning mehmonlari uchun kirish pullik edi, lekin narxga qandaydir kokteyl yoki muassasaning boshqa iltifotlari kiradi, oqshom taklif etilgan mezbonlar tomonidan o'tkazildi, turli musobaqalar o'tkazildi. Ushbu partiyalar shahrimiz mehmonlari va aholisi orasida juda mashhur edi, foyda barning odatiy rejimiga qaraganda ancha yuqori edi. Ammo vaqt o'tishi bilan mehmonxona rahbariyati bunday tadbirlarni o'tkazishni to'xtatdi va hozirda mavzuli kechalar o'tkazilmaydi.

Bundan tashqari, har yili, may oyining o'rtalarida, Teras ochiladi. Tadbir bilan birgalikda ziyofat va oshpazdan bepul barbekyu tatib ko'rish mumkin.

Mehmonxonada yangi turmush qurganlar va ularning mehmonlari uchun to'y marosimlari o'tkaziladi. Bufetga quyidagilar kiradi: ikki turdagi kanepalar, turli xil mevalar, shampan vinolari, alkogolsiz ichimliklar. Mehmonlar dam olayotganda, yangi turmush qurganlar mehmonxonada fotosessiya qilishlari mumkin.

Bakalavriat amaliyotini o‘tash va xodimlar mehnatini kuzatish jarayonida ushbu korxonada asosan madaniy-maishiy va hordiq chiqarish tadbirlari o‘tkazilishini bilib oldik. Shuningdek, bolalar uchun yangi yil kechalari animatorlar ishtirokida o'tkaziladi, lekin mijozning o'zi animatorlarni tashkil etish va ishga olish uchun javobgar bo'lishi sharti bilan.

Animatsion dasturni ishlab chiqishda qaysi yosh toifasiga e'tibor qaratishimiz kerakligini tushunish uchun biz shahar aholisi va mehmonlari, shuningdek, Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasida yashovchi odamlar o'rtasida so'rov o'tkazdik. Biz 150 kishi ishtirok etishni taklif qildik, shundan 100 nafari rozi bo‘ldi.

Biz quyidagi savollarni berdik:

) Yujno-Saxalinsk shahrida o'z mehmonlariga animatsiya dasturlarini taklif qiladigan mehmonxona kompaniyalarini bilasizmi?

Respondentlarning % ijobiy javob berdi. So‘rovda qatnashganlarning 97 foizi salbiy javob berdi.

) Agar Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasi o'z mehmonlariga animatsion dasturlarni taklif qilsa, siz bunga rozi bo'larmidingiz?

Biz suhbatlashgan odamlarning % ijobiy javob berdi. Respondentlarning 32 foizi bu mumkin, deb javob bergan, 21 foizi esa salbiy javob bergan.

% javob berdi - bolalar;

% - kattalar uchun;

% - o'smirlar uchun.

Olingan ma'lumotlarga asoslanib, biz ushbu mehmonxona korxonasida bolalar uchun animatsiya dasturini ishlab chiqish maqsadga muvofiqligini aniqladik.

Pacific Plaza Sakhalin mehmonxona majmuasining animatsion faoliyatini tahlil qilgandan so'ng, mehmonxona rahbarlari mehmonlar va shahar aholisining bo'sh vaqtini tashkil etishga unchalik e'tibor bermaydilar degan xulosaga kelishimiz mumkin. Darhaqiqat, samarali mehnat qilish uchun yaxshi moddiy-texnik baza, bunday tadbirlarni o‘tkazish uchun yetarlicha keng maydon, eng muhimi, yosh, g‘ayratli, ijodkorlar mavjud.