Xxxix fəsil Təbiətşünaslıq elmləri Ümumi hissə a Təbiətşünaslıq təhsilinin əhəmiyyəti

Karbonların hidro istehsalçıları: alkanollar – homoloji sıra, qəbul, fiziki və kimyəvi xassələr, istifadə etmə. Etilenqlikol və qliserin. Fenol. Onların xassələri və istifadə olunması.

Aldehidlər: homoloji sıra, qəbul, fiziki və kimyəvi xassələri, istifadə olunması.

Ketonlar: aseton.

Karbon turşuları: homoloji sıra, qəbul, fiziki və kimyəvi xassələri, istifadə olunması. Qarışqa turşusu, acı turşu. Palmitin və stearin turşuları barədə təsəvvür.

Esterlər: esterifizasiya və hidroliz reaksiyaları.

Yağlar: maye və möhkəm yağlar, xassələri və istifadə olunması.

Karbonlar: mono-, di-və polisaxaridlərin üzvləri: qlükoza, onun silsilə formaları və kimyəvi xassələri; fruktoza, saxaroza, nişasta və sellüloz, onların ümumi xarakteristikası.

Aminlər: xüsusiyyətləri və istifadə olunması.