1. Cədvəli tamamlayın. Strukturun tipi Quruluşu Xüsusiyyətləri Birincili
İkincili
Üçüncülü
Dördüncülü
2. Zülalların və mürəkkəb karbohidratların oxşar və fərqli xüsusiyyətlərini qeyd edin:
3. Cümlələrdəki səhvləri müəyyən edərək düzgün cümlələr qurun: Zülalların monomeri monosaxaridlərdir.
Aminturşu qalıqları amin qruplarına görə fərqlənir.
Zülal molekullarının tərkibinə yalnız aminturşular daxildir.
Zülal molekulunun ilkin quruluşu polipeptid zəncirin spirallaşması ilə bağlıdır.
Zülalın ikincili quruluşu aminturşu qalıqlarının ardıcıllığı ilə təyin olunur.
Hemoqlobinin polipeptid zənciri yalnız aminturşu qalıqlarından təşkil olunmuşdur.
