1-амалий машғулот

Ishni bajarish tartibi:
1. Paketlar sonini aniqlash uchun jami mahsulot og‟irligi bitta paketning sig‟imiga bo‟linadi: 
25 t : 4 kg 25000 kg : 4 kg 6250 dona 
2. Paketlarni joylashtirish uchun jami qutilar sonini topish uchun qutilar soni uning sig‟imiga 
bo‟linadi: 
6250 dona : 5 paket/quti 1250 dona
2-vazifa. 
20 t olmani joylashtirish uchun quyidagi rasmda ko‟rsatilgan qutilarga bo‟lgan talabni 
aniqlang (2-rasm). Bunda olma qutilarining sig‟imi 8 kg. 
3-vazifa. 
Urug‟lik kartoshkani ombordan chiqarish uchun havoning harorati va nisbiy namligi 
tartibini rostlashni adabiy ma‟lumotlardan foydalangan holda yoritib bering va 80 tonna urug‟lik 
kartoshka uchun qoplar sonini toping. Qoplarning sig‟imi 50 kg. 
Vaqtinchalik 
omborlarda 
saqlangan 
sabzavotlarni 
realizasiyaga 
tayyorlash.
Ma‟lumki 
sabzavotlar vaqtinchalik omborlarda saqlanganda ularning usti somon va tuproq bilan berkitilgan bo‟ladi. 
Mahsulotlar 
vaqtinchalik 
omborlardan 
olingach, 
ular 
ham 
ombor yoki vaqtinchalik tayyorlov 
bostirmalariga keltiriladi. Bu erda sabzavotlar maxsus tozalovchi uskunalar vositasida tuproq va somon 
aralashmalaridan tozalanadi. So‟ngra mahsulotlar saralanadi. Saralashda chirigan, qorayib qolgan va 
mexanik shikastlangan mahsulotlar olib tashlanadi.
Saralangan sabzi ildizmevalari maxsus yuvuvchi moslamalarda yuviladi va yaxshilab quritiladi. 
Saralangan va tozalangan sabzavotlar qadoqlanadi va realizasiya bo‟limiga yuboriladi. 
Jihoz va materiallar:
adabiyotlar, chizg‟ich, qalam, qadoqlash materiallari, kalkulyator. 

---

57 
Nazorat savollari:
1.
Saqlash mavsumi davomida meva-sabzavotlarni realizasiyaga tayyorlash deganda nimani 
tushunasiz?
2.
“Terlab qolish” deb nimaga aytiladi ?
3.
Vaqtinchalik omborlarda mahsulotlarni realizatsiyaga tayorlashni tushuntiring.
4.
Doyimiy omborlarda mahsulotni realizatsiyaga tayorlash jihozlarini keltiring.