Azərbaycan respublikasi kənd təSƏRRÜfati naziRLİYİ azərbaycan döVLƏt aqrar universiteti Fakultə

AZƏRBAYCAN RESPUBLİKASI KƏND TƏSƏRRÜFATI NAZİRLİYİ

AZƏRBAYCAN DÖVLƏT AQRAR UNİVERSİTETİ

Fakultə Aqrotexnologiya Təsdiq edirəm:

İxtisas Şərabçılıq Kafedra müdiri:______

Kafedra Qida məhs. mühən. və ekspertiza İmtahan bileti kafedranın

Fənn Meyvə-giləmeyvə şərabçılığı 04.12.2020-ci il tarixli

iclasında təsdiq edilmişdir.

___3__saylı protokol
8 SAYLI İMTAHAN BİLETİ

1. 
   İs­teh­sa­lat­da is­ti­fa­də olu­nan xam­ma­lın sə­ciy­yə­si
   
2. 
   Meyvə - giləmeyvə xammalından şirənin alınması texnologiyası
   
3. 
   Ekstraksiya prosesi nədir
   
4. 
   Meyvə və giləmeyvələrin kimyəvi tərkibini
   
5. 
   Yapışqan maddələri ilə şərabın işlənməsi
   

AZƏRBAYCAN RESPUBLİKASI KƏND TƏSƏRRÜFATI NAZİRLİYİ