Azərbaycan respublikasi təHSİl naziRLİYİ baki döVLƏt universiteti A.Ş.İbrahiMov, Z. A. abdulova, L. N. mehdiyeva mikologiya (dərslik)


III Fəsil. Göbələklərdə qida maddələrinin metabolizmi



Yüklə 1,94 Mb.
səhifə241/244
tarix28.12.2021
ölçüsü1,94 Mb.
#10797
növüDərs
1   ...   236   237   238   239   240   241   242   243   244
III Fəsil. Göbələklərdə qida maddələrinin metabolizmi 

3.1. Tənəffüs və qıcqırma. Ümumi anlayışlar........................................ 47 

3.1.1. Tənəffüsün substratları və tənəffüs əmsalı................................... 49 

3.1.2. Tənəffüsün ferment sistemləri ..................................................... 51 

3.1.3. Qlikoliz prosesi (karbohidratların çevrilməsinin  

           Emden - Meyerhof - Parnas yolu). Anaerob oksidləşmə ............ 53 

3.1.4. Qlikolizin son məhsullarının çevrilmə yolları.  

          Qıcqırma (anaerob tənəffüs) ....................................................... 59 

3.1.5. Krebs tsikli (aerob oksidləşmə) .................................................. 61 

3.1.6. Göbələklərdə tənəffüsün intensivliyi və  

           oksidləşmənin alternativ yolları.................................................. 66 

3.1.7. Tənəffüsün elektronnəqliyyat dövrəsi və  

           oksidləşdirici fosforlaşma ........................................................... 73 

3.2. Göbələklərdə azotlu maddələrin metabolizmi ................................ 79 

3.3. Metabolizmin aralıq məhsulları ...................................................... 84 

3.3.1. Aromatik birləşmələr və üzvi turşular ......................................... 84 

3.3.2. Bioloji aktiv maddələr və onların praktiki əhəmiyyəti................. 90 

3.3.2.1. Antibiotiklər.............................................................................. 90 

3.3.2.2. Göbələk toksinləri və piqmentləri............................................. 94 



 

 

3.3.2.3. Vitaminlər və digər aktiv birləşmələr ........................................94 



3.3.2.4. Sterinlər və digər aktiv maddələr.............................................. 98 

3.3.3. Metabolizmin ferment sistemləri ................................................. 98 




Yüklə 1,94 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   236   237   238   239   240   241   242   243   244




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin