Biokimyadan mühazirələr. MƏRuzəÇİ: prof. Yusifov Nazim Məhəmməd oğlu

Qanqliozidlər-hidroliz olunduqda alifatik turşu, sfinqozin d-qlükoza və 
aminşəkər törəmələri əmələ gətirən qlükolipidlərdir. Onların molekul kütləsi 
(3000-ə yaxındır) çoxdur. Qanqliozidlərin molekulunda olan aminşəkərlərə-N-
asetilqlükozaminə və N-asetil neyramin (sial) turşusuna görə serebrozidlərdən 
fərqlənir. Bu turşular orqanizmdə qlükozamindən sintez olunur.
COOH COOH 
│ │ 
HC─NH─CO─CH
3
C═O 
│ │
(CHOH)
3
H
3
C─C─HN─CH 
│ ║ │
CH
2
OH O (CHOH)
3 
│ │
CH
2
OH CH
2
OH 
N-asetil qlükozamin N-asetil neyramin 
turşusu 
(sial turşusu) 
NH─CO─R 
│ 
─CH
2
─CH─CHOH─CH═CH─(CH
2
)
12
─CH
3
O O 
H 
H 
OH 
OH 
OH
CH
2
─O─SO
3
H 
─CH
2
─CH─CHOH─CH═CH─(CH
2
)
12
─CH
3
│ 
NH─CO─R 
O 
O 
H 
H 
H 
OH 
OH 
CH
2
O
H 
OH
H 
downloaded from KitabYurdu.org

---

32 
Qanqliozidlərdə serebrozidlərdən fərqli olaraq molekulunda qalaktozanın 
əvəzinə mürəkkəb oliqosaxarid olur. Qanqliozidlər beynin boz maddəsində, 
həmçinin hüceyrə membranında mitoxondriyada və nüvəsində onlara rast gəlinir. 
ƏDƏBİYYAT 
1. Xəlilov Q. B. Heyvan biokimyasının əsasları. Bakı. 1987. 
Maarif.
2. Həsənov Ə. C., Rzayev N. A., İslamzadə F. Q., Əfəndiyev A. M. 
Bioloji kimya. Bakı 1989. 
3. Кольман Я., Рем К. Г. Наглядное биохимия –Москва. Мир, 
2000. 
4. Северин Е. С., Алейникова Т. Л., Осипов Е. В. Биохимия. - 
Москва. Медицина. 2003. 
5. Ковалевский Н. И. Биологическая химия. Москва. Академия 
2008. 
6. Yusifov N. M., Daşdəmirov K. Ş. Biokimyadan xülasə. – Gəncə. 
Araz, 2010.