Buxoro oziq-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi

10-rasm. Bug'doy va javdar donidan un tortishni tasniflanish sxemasi .

4. 
   Tegirmonga keladigan donning sifat korsatkichlari.
   

Unning belgilangan chiqishi va sifatini ta'minlash uchun elevatordan tegirmonni donni tayyorlash bo'limiga yo'naltirilgan donga chegaralangan sifat ko'rsatkichlari belgilangan 12-jadval.
Bunday sifat ko'rsatkichli donni un tortishga tayyorlash texnologik jarayoni ishlov berish natijasida donning tarkibida minimal miqdorda qolgan chiqindilar va texnologik xossalari yaxshilangan holda yanchishga yuborilishini ta'minlaydi.

12-jadval

Tayyorlash bolimiga yuboriladigan <		lonning sifat meyorlari.
Ko'rsatkichlar	Bug’doy	Javdar	Tritikali
Namlik,% Ifloslantiruvchi aralashmalar miqdori (ko'p emas), % shu jumladan: zararli mineral Donli aralashmalar miqdori (ko'p emas), % Kleykovina miqdori (kam emas), % navli un tortishda jaydari un tortishda	11,5.12,5 2,0 0,2 0,3 5,0 25 20	12,5...14,5 2,0 0,2 0,3 4,0	14,5 gacha 2,0 0,2 0,3 4,0

Bunday sifat ko'rsatkichlari bilan qabul qilingan donlarni un tortishga tayyorlashda, don massasi tozalashni va suv bilan ishlov berishni talab qiladi.

5.