Cü IL tarixində əlavə edilib 1 Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?

84) Salmonellyoz infeksiyasının baş verməsi daha çox hansı ərzaqla bağlıdır?

A) Qənnadı məhsulları

B) Yağ və piy məhsulları

C) Meyvələr

D) Ət və ət məhsulları

E) Tərəvəz

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
85) Botulizmi əmələ gətirən törədici hansı növ mikrobdur?

A) Stafilokokk

B) Streptokokk

C) Viruslar

D) Anaerob

E) Aerob
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

86) Botulizm toksinin növünü müəyyən etmək üçün hansı üsuldan istifadə olunur?

A) Aqqlutinasiya reaksiyası

B) Hemoliz reaksiyası

C) Plazmakoaqulyasiya reaksiyası

D) Fincan hemoliz reaksiyası

E) Ağ siçanlar üzərində aparılan neytrallaşdırılmış toksin reaksiyası

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
87) Bunlardan hansı stafilokokk toksikozların törədicilərinin əsas mənbəyidir?

A) Xırdabuynuzlu heyvanlar

B) Balıq

C) Iribuynuzlu heyvanlar

D) Toyuq

E) Insan
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008