327
a.5. Qoruyucular. Ancaq aşağıdakı maddələr bu kateqoriyaya daxildir :
E 200
Sorbin turşusu
E 236
Qarışqa turşusu
E 260
Asetat turşusu
E 270
Süd turşusu
E 280
Propion turşusu
E 330
Limon turşusu
Süd
turşusu, qarışqa turşusu, propion turşusu, limon turşularından silos
hazırlanmasında istifadəyə o zaman icazə verilir ki, adekvat fermentasiyaya havanın
daxil olmasına icazə verilməsin.
a.6. Birləşdirici materiallar, yapışma əleyhinə vasitələr və koaqulyantlar. Ancaq
aşağıda qeyd olunan maddələr bu kateqoriyaya daxil edilə bilər:
a.7. Antioksidant maddələr. Ancaq aşağıda qeyd olunan maddələr bu kateqoriyaya
daxil edilə bilər :
E 306
Təbii mənşəli tokoferolla zəngin ekstraktlar
a.8. Silos əlavələri. Ancaq aşağıda qeyd olunan maddələr bu kateqoriyaya daxil edilə
bilər :
fermentlər, mayalar, bakteriyalar.
Dostları ilə paylaş: