hazırlanması.Bunun üçün 1 kq kök, 300 ml çaytikanı Ģirəsi, 1 kq Ģəkər tozu götürün. Kökü yaxĢıca
yuyub təmizləyib kub Ģəklinə salıb, qaynar suya töküb 3 dəqiqə pörtdədin. Limonu xırda hissələrə
salıb, su əlavə edib biĢirməyə qoyun. Sonra üzərinə gülümbahar qönçəsi əlavə edib 5 dəqiqə
qaynadın. Həmin qazana pörtlədilmiĢ kök kubiklərini əlavə edib üzərinə Ģəkər tozu səpin. Sonra
vam od üzərinə qoyub biĢirin. Əldə olunmuĢ isti mürəbbəni sterilizə edilmiĢ ĢüĢə bankalara
doldurub, ağzını möhkəm bağlayın.
