Fəsil Menecmentdə proqnozlaşdırma və planlaşdırma. 1 Proqnozlaşdırma


Gecikmiş bronlar və hotelin ön bürosunda nömrənin bronlaşdırılması



Yüklə 445,59 Kb.
səhifə76/102
tarix20.05.2023
ölçüsü445,59 Kb.
#118263
1   ...   72   73   74   75   76   77   78   79   ...   102
OTEL MENECMENTİ MUHAZİRE (1)

Gecikmiş bronlar və hotelin ön bürosunda nömrənin bronlaşdırılması.
Hotel nömrələrini son anda bronlaşdıran (gəldikləri gün ) və ya əvvəlcədən bronu olmayan və hotelə gələn müştəri kateqoriyaları var Bir sıra qonaqları qiymətlər məsələsi cox az narahat edir. Sözün əsl mənasında bunlar hotelin ən bahalı müştəriləridir. Problem ondadır ki, bu cür müştərilərin sayını proqnozlaşdırmaq çox çətindir və adətən, yüksək aktivlik zamanı yerlər endirimli qiymətə ən tez müraciət edən müştərilərə (korporativ, operator tariflərinə və s.) satılır, onda “ gecikmiş “ müştərilər, yüksək qiymət təklif etməklərinə baxmayaraq, imtina cavabı alırlar və hotel isə potensial əlavə gəlirini itirir.
Belə gəliri əldən verməmək ücün , bu cür qonaqların gəlməsini proqnozlaşdırmaq və son anda ən maksimal qiymətə satmaq üçün uygun sayda nömrə saxlamaq tövsiyyə olunur .
Bronların gec ləgv edilməsinə və qonagın hotelə gəlməməsinə görə cərimələr ( no-show).
Hotel nömrəsini bronlaşdırılan şəxsin bu və ya digər səbəbdən gəlməməsi, hotel nömrəsinin ləgv olunması barədə əvvəlcədən xəbərdarlıq edən və ya bunu etməyən insanlar olur. Bununla əlaqədar müştəri əvvəlcədən bron etdiyi nömrənin pulunu ödəməlidir. Hotel nömrənin ödənişini tələb etməsə, gəlirin bir hissəsini itirər. Nömrənin ləgvi barəsində məlumatın olmaması və ya ləgvin gec həyata keçirilməsi nömrəni başqa müştəriyə satmağa imkan vermir. Hotel nömrəsinin bronu üçün depozitlərin tətbiqi nəzərdə tutulur. Bu halda hotelə gəlməyən və bronlaşmanın gec həyata keçirən müştəriyə cərimə tətbiq olunur.


Nömrələrin satılmasından imtina ( stop – sale ) . Hotel biznesində ilk növbədə baza kateqoriyalı ( standart ) nömrələr, sonra isə hotelin nömrə fondunun əsas hissəsini təşkil edən digər nömrələr satılır. Yüksək aktivlik mövsümü zamanı qısa müddətli satış strategiyası, ilk növbədə yüksək kateqoriyalı nömrələrin satışının ( yarımlüks, lüks və sair ) daha yüksək qiymətlərlə həyata keşirilməsi baza kateqoriyalı nömrələrin satılşının dayandırılması isə hotelin əvvəlcədən müəyyən günlər üşün orta qiymətinin artmasına şərait yaradır. Yüksək kateqoriyalı nömrələrin satışının aparılması strategiyası, yalnız yüksək kateqoriyalı nömrələrin daha yüksək qiymətlərlə satılşını nəzərdə tutur. Bununla da hotel kompensasiya üçün xüsusi qiymətləri saxlayaraq faktiki olaraq, nömrələrin orta qiymətini artırır .Bu vacib şərtlərdən biri hotelin nömrə fondunun strukturudur.
Menecment gəlirləri mövqeyindən daha çox bronlaşdırmaya üstünlük vermək daha düzgündür.
Hotelə yerləşdirmə zamanı yüksək kateqoriyalı nömrələri qonaqlara təklif etmək ( upsell) .

  • hotelin nömrə fondunun gəlirlərinin artırılmasında, hotelin ön bürosu satışı həyata keçirən əsas şöbələrdən biridir ..

  • hotelin əməkdası tərəfindən digər kateqoriyalı nömrənin bronlaşdırılması zamanı göstərilən mövcud üstün xidmətlərin üstünlüklərinin təsviri , məsələn, pulsuz səhər yeməyi və ya danışıqlar aparmaq üçün otaq və sairə) ;

  • əməkdaş ilə ünsiyyət zamanı qonaq ona hər hansı məlumatı verə bilər – şəxsi üstünlük və s.)




Yüklə 445,59 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   72   73   74   75   76   77   78   79   ...   102




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin