ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES VOLUME 2 | ISSUE 1 | 2021 ISSN: 2181-1385 Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Academic Research, Uzbekistan 871 www.ares.uz Respublikasi hukumati tomonidan tasdiqlangan va nazorat qilinadigan standartlar,
sanitariya me'yorlari va qoidalarda belgilanadi.
O‗zbekiston Respublikasida qo‗llaniladigan standartlashtirish sohasidagi
hujjatlarni quyidagi turlarga bo‗lishimiz mumkin:
-Milliy standartlar
-Standartlashtirish sohasidagi O‗zbekiston Respublikasining milliy organi
tomonidan qabul qilingan hujjatlar;
-Standartlashtirish qoidalari, standartlashtirish sohasidagi normalar va
tavsiyalar;
-Texnik, iqtisodiy va ijtimoiy soha axborotlarining barcha rus umumrespublika
tasniflagichlari;
-Korxona, tashkilot va muassasalarning standartlari.
MUHOKAMA VA NATIJALAR Tovarlarning havfsizligiga qo‗yiladigan talablar turlicha, yuqoridagi hujjatlarda
ko‗rsatilgan qoidalarga muvofiq belgilanadi. Ushbu qoidalardan chetga chiqish,
masalan, tovarlarni odatiy bo‗lmagan sharoitda ishlatish, saqlash, iste‘mol qilish
qoidalarini buzish, iste‘molchi uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin Bu
borada mamlakatimiz prezidenti muhtaram Sh.M.Mirziyoyev taʼkidlaganidek,
―Xalqimiz salomatligini mustahkamlash, sogʻlom turmush tarzini qaror toptirish, biz
uchun hayotiy muhim masaladir. Takror aytaman, tinchlik va sogʻlikni taʼminlasak,
qolgan hamma narsaga erishamiz. Qishloq xoʻjaligidagi islohotlardan maqsad–
iqtisodiy foyda koʻrish bilan birga, oziq-ovqat havfsizligini taʼminlash, xalq
farovonligini oshirishdan iboratdir. Buni hech qachon esimizdan chiqarmasligimiz
zarur‖. Fikrimizcha, oziq-ovqat havfsizligini ta‗minlashga qaratilgan chora-tadbirlar
davlatning nafaqat agrar sohadagi, balki siyosiy va iqtisodiy yo‗nalishdagi
faoliyatlari bilan ham bevosita bog‗liqdir. 2018-yilda Jahon oziq-ovqat sammitida
ushbu iqtisodiy kategoriya tushunchasi birinchi bor taklif qilingan, barqaror oziq-
ovqat iste‗molini ta‗minlash va ishlab chiqarish hajmi, narxlarining o‗zgarishini
to‗ldirish uchun muhim oziq-ovqatlar bo‗yicha dunyoda yetarli jamg‗armalari
doimiy mavjudligini bildiradi. Haqiqatan ham, bugungi kunda yer yuzida aholi
soni oshgani sayin, oziq-ovqatga bo‗lgan talab ham kuchaymoqda. Bu esa, o‗z-o
zidan, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi korxonalarning ko‗payishiga sabab bo‗ladi. Ana
shunday vaziyatda sifatsiz hamda inson sog‘lig iga havf soluvchi oziq-ovqat
mahsulotlari ishlab chiqarish yoki yetishtirish avj olishi ehtimoldan xoli emas.
Mamlakatimizda ushbu sohada keng ko‗lamli ishlar istiqlolning ilk
kunlaridanoq amalga oshirildi. Xususan, 1997 yil Oziq-ovqat mahsulotining sifati va