SÖZ SONU
Kitabda qida məhsulları və qidalanma haqqında
islami dəyərlərdən, “Qurani-Kərim”-də qida məhsulla-
rına aid buyurulan ayələrdən, Peyğəmbərimizin (s.ə.v.)
və imamların hədislərindən, bu sahədə dəyərli əsərlər
yazan müəlliflərin məlumatlarından geniş, səmərəli və
yaradıcılıqla istifadə olunmuşdur.
Kitabın
yazılmasında
“Qurani-Kərim”-in 41
surəsinin 128 ayəsində mövzuya aid Allah kəlamlarına
istinad edilmiş və kitabın müvafiq bölmələrində yazılı
olaraq təfsir olunmuşdur.
Burada əsas qida məhsulları, qida maddələri
haqqında qısa məlumat verilməklə, müsəlmanın
qidasında istifadə olunan məhsulların halal və haram
olması Quran ayələri əsasında yazılmışdır. Müsəlman
gündəlik qidasında Allahın buyurduğu “Ey insanlar!
Yer üzündəki Ģeylərin təmiz, halal olanlarını
yeyin…” ayəsini əsas tutmalıdır. Donuz əti, Allahdan
başqasının adına kəsilən heyvanlar, leş, ölü heyvan,
qan, spirtli içkilər (sərxoşluq verən hər şey), narkotik
maddələr və digər insan orqanizminə zərərli olan
məhsullar müsəlman üçün haram sayılır.
“Susuz həyat yoxdur” başlığı ilə yazılan
məlumatlardan göründüyü kimi, insan gün ərzində
bütün qidalarla 2800-3000 ml su qəbul etməlidir və
bunun 1000-1200 ml-ni su, çay və digər spirtsiz içkilər
təşkil etməlidir. Bu bölmədə canlı suyun istifadə
olunması, su və inanclar, “Qurani-Kərim”-dəki su
haqqında buyurlan (35 surənin 65 ayəsi) ayələr, zəm-
zəm suyu haqqında geniş məlumat verilmişdir.
Insanın qidasında anadan olduğu ilk gündən vacib
370
həyat məlhəmi sayılan süd haqqında islami fikirlər hələ
14 əsr öncə “Qurani-Kərim”-in ayələrində deyilmişdir.
Kitabda südün təkamülü, ana südünün möcüzəsi və
körpə uşaqların qidasında fizioloji, bioloji və müalicəvi
əhəmiyyəti, süd və süd məhsullarının kimyəvi tərkibi
və qidalılıq dəyəri və pəhrizi əhəmiyyəti haqqında elmi
cəhətdən əsaslandırılmış məlumatlar vardır.
Ət və balıq insan qidasında ən əhəmiyyətli və
əvəzedilməz məhsuldur. Fizioloji normaya əsasən
insan gündə ən azı 190-200 q ət, 50-55 q balıq
yeməlidir. Kitabda ət və balıq yeyilməsinin islami
şərtləri geniş izah edilmişdir. Burada halal və haram ət
məhsulları, toyuq və digər quş ətləri, yumurta və
dəyərli qida mənbəyi olan balıq haqqında islami
dəyərlər ətraflı şərh edilir.
Insanların qidalanmasında bitki mənşəli məhsul-
ların, o cümlədən taxıl bitkiləri, çörək, meyvə-tərəvəz
və onların emalı məhsullarının fizioloji əhəmiyyəti
vardır. Çünki bitkiçilik məhsullarının tərkibində insan
orqanizmində asan həzm olunan şəkərlər, üzvi turşular,
mineral maddələr, vitaminlər və digər bioloji fəal
maddələr vardır. Bu baxımdan kitabda Quran mey-
vələri, o cümlədən zeytun, xurma, əncir haqqında ma-
raqlı məlumatlar verilmişdir. Ayrı-ayrı meyvə-tərə-
vəzlərin yeyilməsi haqqındakı hədislər də oxuculara
əhəmiyyətli dərəcədə maraqlı olacaqdır.
Kitabda arı balı, onun əmələ gəlməsi, tərkibi,
müalicəvi əhəmiyyəti və balın insan orqanizminə
şəfası təsnifat şəklində oxuculara çatdırılır.
Xörək duzu, şəkər və sirkə haqqındakı məlumatlar,
yemək-içməyin ədəbi və bunlar haqqında hədislər
oxucuda maraq yaradan dəlillərdir.
371
Islam dininin əsas ərkanlarından olan oruc haqqın-
dakı məlumatlar, o cümlədən Ramazanın mənası,
orucun tarixi, orucu pozan və pozmayan şeylər, imsak
və iftar yeməyi, Qədr gecəsi və bütün bunlara həsr olu-
nan hədislər maraqlı və tarixi məlumatlarla zəngindir.
Qida məhsulları ilə yanaşı müsəlmanın həyatında
haram hesab olunan şərabın günahları və şərab haqqında
hədislər, siqaretin zərəri haqqındakı məlumatlar da
maraqlı və gənclər üçün tərbiyəvi əhəmiyyət kəsb edir.
Qida məhsullarından, onların haram və halallı-
ğından söhbət gedərkən “Qurani-Kərim”-də ticarət
haqqında olan ayələri də təfsir etmək, ticarət və alver
haqqında olan kəlamları oxuculara çatdırmaq da
günümüzün vacib poblemlərindəndir.
Kitabın son bölmələrində ərzaq məhsullarının
qidalılıq dəyəri, balanslaşdırılmış qida normaları, qida
qəbulu mədəniyyəti, səmərəli qidalanmanın islami və
müasir prinsipləri geniş və dəqiq məlumatlar əsasında
oxucunun nəzərinə çatdırılmışdır.
Kitabdakı bütün yazıların əsas məzmununu və
elmi cəhətdən əhəmiyyətini qeyd edərkən yalnız bir və
əsas məqamı qeyd etmək lazımdır. Qida məhsulları və
qidalanma haqqında günümüzdə elmi cəhətdən bizə
məlum olan bütün məlumatlar haqqında 14 əsr öncə
“Qurani-Kərim”-in
ayələrində
buyurulmuş
və
Peyğəmbərimizin (s.ə.v.) hədislərində deyilmişdir.
Kitabda oxuduğumuz bütün məlumatlar bizə
əsasən bir həqiqəti göstərir. Qida məhsulları və qida-
lanma haqqındakı “Qurani-Kərim”-də qeyd edilən xə-
bərlərin hamısı günümüzdə elmi araşdırmalarla doğru
çıxmışdır. Bu məlumatların 14 əsr öncəki dövrün elmi
səviyyəsi və texnologiyası ilə izah edilməsi mümkün
372
olmamışdır. Əlbəttə, bu vəziyyət Quranın insan sözü
ola bilməməsinin çox aydın sübutudur.
Quran hər şeyi yoxdan yaradan və elmi bütün
varlıqları əhatə edən Uca Allahın sözüdür. Qida
məhsulları və qidalanma haqqındakı Quran ayələri bu
ilahi kitabın yeni möcüzələrini ortaya çıxarmaqdadır.
Insanın üzərinə düşən vəzifə isə Allahın göndərdiyi bu
ilahi kitaba sarılmaq və onu gündəlik həyatında, o
cümlədən düzgün qidalanmaqda özünə yolgöstərən
olaraq qəbul etməkdir.
Allah Təbarəkə Təala Quranda buyurur: “Bu nazil
etdiyimiz (Quran) mübarək bir kitabdır. Ona tabe
olun və Allahdan qorxun ki, bəlkə sizə rəhm
edilsin!” (əl-Ənam, 6/155).
Mənim qida məhsulları və qidalanma haqqındakı
“Qurani Kərim”-in ayələrindən, Peyğəmbərimizin
(s.ə.v.) və imamların hədislərindən, eləcə də bu sahədə
yazılmış bir çox kitablardan və dövrü mətbuatda nəşr
olunan yazılardan əldə etdiyim dəyərli və məzmunlu
məlumatlardan öyrəndiklərim və bildiklərim əsasında
oxuculara çatdırmaq istədiyim hələlik bu qədər.
Əsl həqiqət tək Allaha məlumdur.
Əgər özümdən asılı olmayaraq səhvə yol
vermişəmsə Allah Təbarəkə Təala öz cəlalı hörmətinə
məni hifs etsin, bağışlasın. Şübhəsiz ki, Allah hər şeyi
eşidəndir, biləndir, bağışlayandır, mərhəmətlidir və
rəhm edəndir.
Vəssalamu əleyküm və rəhmətullahi və bərəkətuh.
Mart 2013 / Rubiül – Axir 1434
373
ĠSTIFADƏ OLUNMUġ MƏNBƏƏLƏR
1.
“Qurani-Kərim”. Ərəbcədən tərcümə edənlər
akad. Ziya Bünyadov, akad. Vasim Məmmədəliyev. 4-
cü nəşr, Bakı, 1420/2000.
2.
Qurana dair 101 sual. Tərcüməçilər və tərtib
edənlər: Arif Əli-Əşrəf oğlu Mədətov, İsrafil Sayad
oğlu Nəsibov. Bakı, 1992.
3.
Əbdüləzim ibn Bədəvi əl- Xələfi. Quran və
səhih hədislərlə əsaslandırılmıĢ Ġslam Fiqhi. İkinci
nəşr. Bakı, “Şərq-Qərb”, 2010.
4.
Harun Yəhya - Adnan Oktar. “Quran
möcüzələri”. Türkiyə, İstanbul, 2009.
5.
Prof.Dr. Alparslan Özyazıcı. Alkoqollu içkilər,
siqaret və digərləri. Türk dilindən çevirəni Mehman
Musaoğlu. Ankara,1997.
6.
Ayətullah Məhəmməd Məhəmmədi Reyşəhri.
“Tibbi hədislər toplusu”. I və II cildlər. “Nurlan”
Nəşriyyat-poliqrafiya mərkəzi, 2008.
7.
Əliheydər Mahmudov. Quran və Ģəriətdə
balıq. Bakı, 1994.
8.
Qəhrəmanov M. Orucluq. Hökm və qaydalar.
Bakı, “Araz” 2000
9.
Mehmet Soymen. Müsəlmanın cib kitabı
(İslam dininin qayda-qanunları). Türk dilindən çevirəni
Mehman Musaoğlu. Ankara,1997.
10.
“Qisar” Ġmam Əlinin (ə) qısa kəlamları.
Bakı, Azərnəşr 1991.
11.
Lütfi Şentürk. Ġslam dinində haramlar və
böyük günahlar. Türk dilindən çevirəni Mehman
Musaoğlu. Ankara,1999.
12.
Hacı Fərhad Mirzə. “Kəlamlar”, “Vektor”
374
Nəşrlər evi, Bakı, 2009.
13.
1001 Hədis. Buxarı səhihindən. Seçib türk
dilinə çevirən. N.Ərdoğan. Azərbaycan dilinə tərcümə
Fərahim Sələbinindir. Bakı,2008.
14.
Müsəlman bayramları. Tərcüməçi Akif
Qəhrəmanov. Bakı, “Azərbaycan” nəşriyyatı, 1993.
15.
Osman Nuri Topbaş. Varlıq Nuru (Bədii
publisistika). Bakı, “Gənclik”. 1998.
16.
ġərab haqqında qırx hədis. Toplayan
Mahmud Şərifi. “Əlhuda” nəşriyyatı, 1417/1996.
17.
Yusif Əl-Kərdavi. Halal və haramın islami
əsasları. Bakı,1994.
18.
Əhmədov Ə.İ. “Qida məhsulları və qidalan-
manın islami Ģərtləri”. BDƏKI-nin prof.-müəl.,
aspirant və tələbə heyətinin 1998-cı ilin elmi-tədqiqat
işlərinin yekununa həsr edilmiş IV elmi-nəzəri kon-
fransının materialları. Bakı, “Çaşıoğlu” 1999. səh. 3-11.
19.
Əhmədov Ə.İ. Ərzaq malları əmtəəĢünas-
lığı. Bakı “İqtisad Universiteti” nəşriyyatı, 2012.
20.
Əhmədov
Ə.İ. “Azərbaycan Mətbəx
Ensiklopediyası”, Bakı, Azərnəşr, 2012.
21.
Библейские
сказания.
Сказания
Евангелистов. Москва, 1991.
22.
Ислам. Энциклопедический словарь.
Москва, “Наука” 1991.
23.
Кизеветтер
И.В.
Биохимия
сырья
водного происхождения. Москва 1973. 24.
24.
Криес
А.Е.
Микроорганизмы
и
биологическая
продуктивность
водоемов.
Москва 1954.
375
M Ü N D Ə R Ġ C A T
Söz önü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
Müsəlmanın inanc təməlləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
Qida məhsulları və əsas qida maddələri . . . . . . . . . . . . .
13
Maddi və mənəvi qida haqqında kəlamlar. . . . . . . . . . . .
21
ISLAMDA HALAL VƏ HARAMLAR . .. . . . . . . .. . .
23
Haramın növləri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Haram olan məhsullar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Əti yeyilən və yeyilməyən heyvanlar. . . . . . . . . . . . . . .
Içkilərdən haram olanlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Donuz ətini yemək niyə haramdır? . . . . . . . . . . . . . . . . .
Haram və halallıq haqqında kəlamlar . . . . . . . . . . . . . .
28
28
30
31
34
44
SUSUZ HƏYAT YOXDUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
47
Təmiz içməli suyun üstün cəhətləri . . . . . . . . . . . . . . . . .
Canlı su . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Canlı suyun istifadə olunması şərtləri . . . . . . . . . . . . . . . .
Su və inanclar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Islam dinində suya dua etməyin fəziləti . . . . . . . . . . . .
Su haqqında kəlamlar . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
49
51
52
55
58
59
“QURANI- KƏRIM”də su haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . 60
ZƏM-ZƏM SUYU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Zəm-zəm suyunun ayaq üstə içilməsi . . . . . . . . . . . . . . .
Zəm-zəm içmək . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zəm-zəm suyu ilə bağlı fərzlər . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ən sağlam su: Zəm-zəm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zəm-zəm - Altı min illik möcüzə . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Suyun ruha təsiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Su haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Firudin Batmanqılıncın su ilə bağlı düşüncələri . . . . . . . . .
66
67
67
68
69
70
71
72
SÜD HAQQINDA ISLAMI DƏYƏRLƏR . . . . . . . . . . .
77
Qan dövranı və südün təşəkkülü. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ana südü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ana südü möcüzəli qidadır. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .
“Ən təzə qida” ilə bağlı həqiqətlər . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ana südü və zəka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ana südü xərçəngin dərmanıdır . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bu bənzərsiz nemət Uca Allahın lütfüdür. . . . . . . . . . .
79
82
85
88
89
89
91
376
Südün kimyəvi tərkibi və qidalılıq dəyəri . . . . . . . . . . . . . .
Süd və süd məhsulları haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . .
Turşudulmuş süd məhsullarının pəhrizi əhəmiyyət i . .. . .
Pendir haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
91
96
98
101
ƏT YEYILMƏSININ ISLAMI ġƏRTLƏRI . . . . . . . . . . 104
Müsəlmanın həyatında halal və haram ət məhsulları . . . .
Nəcib yeməklərə izin verilir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ölü heyvan əti nə üçün haramdır? . .. . . . . . . . . . . . . .
Nəyə görə heyvanın qanını içmək olmaz? . . . . . . . . . . .
Nəyə görə donuz əti yemək qadağandır? . . . . . . . . . . .
Nəyə görə Allahdan başqasının adı ilə kəsilmiş heyvan
ətini yemək qadağandır? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Istisna olunan hallar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ət və piy haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
109
111
112
114
114
114
114
115
Toyuq və digər quş ətləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
118
Toyuq və quş ətləri haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . .
Yumurta haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .
Yumurta haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .
121
123
125
BALIQ ƏTI YEYILMƏSININ ISLAMI ġƏRTLƏRI . . . 127
Balıq dəyərli qidadır . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .
Balıq yağındakı omeqa-3 yağ turşusunun faydası . . . . . . .
Balıqdakı yağ turşularının həyati əhəmiyyətli faydası . . . .
Ürək-damar sisteminin sağlamlığında balığın əhəmiyyəti .
Balığın yeni doğulan uşaqların inkişafında rolu . .. . . . . . .
Oynaqların sağlamlığına faydası . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .
Beyinin və sinir sisteminin sağlam fəaliyyəti üçün faydası .
İnfeksiya narahatçılığına faydası, immunitet sistemini
gücləndirməsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Təptəzə balıq . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Balıq – şəriətdə . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pulcuqsuz balığı yemək haramdır? . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Balıq suda ölsə, onu yemək haramdır . . . . . . . . . . . . . . ..
Balıq əti haqqında hədislər. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
130
132
133
133
135
135
135
136
137
145
146
153
155
ġəfa mənbəyi – zeytun. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ürək və qan-damar sağlamlığına faydası . . . . . . . . . . . . . . .
Xərçəng xəstəliyinin qarşısının alınması . . . . . . . . . . . . . . .
Artritin (oynaq iltihabı) qarşısının alınması . . . . . . . . . . . . .
Sümüyün inkişafına kömək etməsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
158
158
160
161
161
377
Qocalmağın qarşısını alır. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uşaqların inkişafına müsbət təsiri .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Təzyiqin aşağı salınması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Daxili orqanlara faydası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
161
162
163
163
Zeytun yağı haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .
Zeytun yağı haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
166
169
Bitkiçilik haqqında. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
TAXIL BITKiLƏRI VƏ ÇÖRƏK HAQQINDA . . . . . . . 174
Çörək haqqında qısa oçerk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Çörək haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
179
185
QURAN MEYVƏLƏRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
187
Cənnət meyvəsi – xurma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Xurmanın yetişmə mərhələləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Xurmanın kimyəvi tərkibi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Xurma ağacından çoxməqsədli istifadə . . . . . . .. . . . . . . . .
Məryəmin (ə) xurması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .
Peyğəmbərin (s.ə.v.) xurma möcüzəsi . . . . . . . . . . . . .. . . .
Məzəli əhvalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . … . . .
Xurmanın faydaları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . … . . . … . .
Təmr (quru xurma) haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . ..
Mükəmməl meyvə – əncir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
Əncir haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. . .
Meyvə-tərəvəzlər haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . … .
193
194
194
195
196
197
197
198
203
204
209
211
ARI BALI HAQQINDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Dişi bal arısı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .
Baldakı şəfa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Balın kimyəvi tərkibi və müalicəvi əhəmiyyəti .. . . . . . . . .
Bal haqqında hədislər. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bal təfsiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
225
226
230
237
239
Şəkər haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Şəkər haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
243
245
Xörək duzu haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Xörək duzu haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
246
248
Sirkə haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sirkə haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
249
250
Yemək və içmək qaydaları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Yemək yeməyin ədəbləri haqqında hədislər . . . . . . . . ..
251
260
Qəsavət və daşürəklilik . . .. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .
263
378
Xilal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
263
263
ORUC HAQQINDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
265
Ramazanın mənası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Allahın mömin bəndələri ilə fəxr etdiyi ay . . . . . . . . . .
Orucun müalicəvi xüsusiyyətləri . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Orucun tarixi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ramazan ayında baş verən mühüm hadisələr . . . . . . . .
Oruc tutmağın vacibliyi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Orucu pozan şeylər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Orucu pozmayan şeylər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Imsak və iftar yeməyi haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Qədr gecəsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Qədr gecəsi və orucluq haqqında hədislər . .. . . . . . . . .
Orucluq haqqında kəlamlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
265
266
268
270
272
273
276
277
278
282
282
293
ġƏRABIN HARAM OLMASI HAQQINDA . . . . . .
295
Şərab içməyin günahları haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . .
Şərab haqqında hədislər . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
300
306
SIQARETIN ZƏRƏRLƏRI HAQQINDA . . . . . . . . .
312
Siqaretin həzm sistemi ilə əlaqədar zərərləri . . . . . . . . .
Siqaretin tənəffüs sistemi ilə əlaqədar zərərləri . . . . . . .
Siqaretin qan dövranı sistemi ilə əlaqədar zərərləri . . . .
Siqaretin digər zərərləri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Siqaret çəkənin gücü, qüvvəti azalır . . . . . . . . . . . . . . .
Siqaret əleyhinə kompaniya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Siqaret və qadın . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Siqaret haqqında dini hökm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
314
314
314
315
316
316
317
319
“Qurani Kərim” ticarət haqqında . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ticarət və alver haqqında kəlamlar. . . . . . . . . . . . . .. . . .
321
326
Ərzaq məhsullarının qidalılıq dəyəri və balanslaşdırılmış
qida normaları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
327
Qida qəbulu mədəniyyəti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
336
Səmərəli qidalanmanın islami prinsipləri . . . . . . . . . . . .
349
Səmərəli qidalanmanın müasir prinsipləri . . . . . . . . . . .
351
Söz sonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
369
Istifadə olunmuş mənbələr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
373
379
Texnika üzrə fəlsəfə doktoru, professor
HACI ƏHMƏD-CABIR HACI ĠSMAYIL OĞLU
ƏHMƏDOV
(Əməkdar müəllim)
“QURANĠ-KƏRĠM”-DƏ
QĠDA MƏHSULLARI
VƏ
ĠSLAMDA QĠDALANMA
Bakı - 2013
Yığılmağa verilib 06.02.2013
Çapa imzalanıb 05.04.2013
Formatı 60 x 84
1
/
16
. 23,8 ç.v.
Ofset kağızı №1. Sifariş № 84
Sayı 500 nüsxə.
Hədiyyə
“Iqtisad Universiteti” nəşriyyatı,
AZ 1001, Bakı, Istiqlaliyyət küçəsi,6
380
Qeydlər üçün
Dostları ilə paylaş: |