I bo’lim. Konserva korxonalari jihozlari

 
Go’sht va go’sht mahsulotlarini kesish mashinalarini
eksPluatatsiya qilishdagi texnika xavfsizligi 
YUqorida keltirilgan go’shtga mexanik ishlov berish mashinalari odatda 
tez harakatli, ishlovchilar uchun xavfsiz emas. SHuning uchun ular bilan 
ishlashga bu mashinalarni yaxshi bilgan ishchilar, ishga tushirish, eksPluatatsiya 
qilish va to’xtatish qoidalarini biladigan, texnika xavfsizligi bo’yicha kerakli 
instruktaj o’tgan ishchilarga ruxsat beriladi.
Mashinalar to’liq soz holatda bo’lishi kerak. Harakatlanuvchi 
qismlarga qo’yilgan g’ovlar bo’lmasa, elektr qismlarni yer bilan tutashtirgan 
vositalar bo’lmasa, tsex yomon yoritilgan vaqtda ishlashga ruxsat berilmaydi. 
Barcha harakatlanuvchi qismlar moylanishi kerak. Ular tovushsiz ishlashi, 
detallari qizimasligi kerak. Elektrodvigatel, elektroblok-lovchi kontaktlar, 
Provodka, ishga tushirish va rostlovchi Priborlarni namlik tegishi va iexanik 
ta’sirlardan saqlash, doimiy tekshirishlardan o’tkazish kerak.
Har bir mashina yonida ko’rinar joyda mashinani ishga tekshirish, xizmat 
ko’rsatish va to’xtatish qoidalari osiladi. 
 
Nazorat savollari: 
1. Tangasimon muz (cheshuychatqy led) tayyorlash uchun AIL-200 
aPParatining vazifasi, tuzilishi va ishlash tartibi. 
2. Tez muzlatuvchan konveyerli GKA-2 aPParatini tuzilishi va ishlash 
tartibi. 
3. Arralar, ularning turlari, vazifasi, tuzilishi va ishlash tartiblari. 
4. Qadoqlash-shakl berish mashinalari, ularning turlari, vazifasi, tuzilishi va 
ishlash tartiblari. 
5. Volchokning vazifasi, tuzilishi va ishlash tartibi. 
6. Kutterlarning vazifasi, tuzilishi va ishlash tartibi. 

---

176 
7. SHPik keskichlarning vazifasi, tuzilishi va ishlash tartibi. 
8. Go’sht va go’sht mahsulotlarini kesish mashinalarini eksPluatatsiya 
qilishdagi texnika xavfsizligi.