Ko'plab bog'bonlar va yozgi aholi bu sabzavotni popkorn tayyorlash uchun etishtirishadi. Bu maxsus navlardan tayyorlangan mashhur va juda sog'lom noziklikdir. Bunday donalar qizdirilganda hajmi oshadi, yorilib, popkorn parchalariga aylanadi. Bu xususiyatlar don tarkibidagi yog 'miqdori ortishi tufayli ta'minlanadi.Popkorn uchun makkajo'xori etishtirish bilan shug'ullanar ekan, shuni esda tutish kerakki, bu navlar sabzavot etishtirish shartlariga talablarning ortishi bilan ajralib turadi. Optimal harorat etishtirish uchun 25 daraja.
Qizil makkajo'xori issiqlikni yaxshi ko'radigan sabzavotdir, shuning uchun uni may oyining o'rtalaridan oldin ekish kerak.
O'sish davrida o'sayotgan ko'chatlar uchun tegishli yuqori kiyimni ta'minlash va o'simliklarni iliq suv bilan muntazam sug'orish kerak. Popkornni yig'ishda shuni esda tutish kerakki, boshoqlar uzumzorda pishishi kerak, aks holda yog' miqdori kerakli ko'rsatkichlardan kamroq bo'ladi.
Popkornning keng tarqalgan navlariga quyidagilar kiradi:
guruch,
karusel,
Pop-pop,
mehmonxona,
Nevaraning quvonchi
Stol tennisi.
Jo’xori qalamchalari (kukuruz) ishlab chiqarish liniyasi AF-L005
Bolajonlar sevib isteʼmol qiluvchi Joʻxori qalamchalari bozori chaqqon mahsulotlardan biri ekanligini hammamiz yaxshi bilamiz. Bor yoʻgʻi 4ta uskuna va xomashyo yordamida biznesingiz gullab ketishi hech gap emas. Xaridorgir mahsulotlarimizdan biri boʻlgan Joʻxori qalamchalari (kukuruz) ishlab chiqarish liniyasini sizlarga taqdim qilamiz. Bu liniyaning afzalliklaridan biri shundaki, har bir hududda isteʼmolchilari topilishi, uzoq masofalarga yetkazishdagi noqulayliklar tufayli har bir hududning oʻzida ishlab chiqarishni tashkil etgan maqsadga muvofiq. Sababi hududlarga yetkazilishi jarayonida yengil ammo hajmi katta boʻlgan Shirin Makkajoʻxori qalamchalari transportda koʻp joy egallashi va buning natijasida mahsulot narxining ishlab chiqarishdan uzoq hududlarda keskin farq qilishiga olib keladi.
Bubiznesniboshlashgaundashimizgaasosiysabab – mahsulotishlabchiqarishuchunkeraklixomashyolarningbarchasinimahalliybozorlarimizdantopishimkoniyatimavjudligidadir. Oʻrta hisobda 1kg joʻxoridan oʻrtacha 20 qadoq atrofida mahsulot ishlab chiqarish mumkin. Shuning oʻzi ham bu soha naqadar serdaromad ekanligini isbotlab turibdi.
Xulosa Men korxonada amaliy oʻtish boʻyicha koʻrgan bilgan va oʻrganganlarim shulardan iboratki don va don mahsulotlarini eksport qilish uchun belgilangan davlat talablariga binoan ularga maʼqul holda sifatli koʻrinishi va qadoqlashga eng muhimi saqlash muddatiga katta etibor berilgan holda bir necha tekshiruvlardan oʻtkazib eksportga loyiq qilib tayyor qilindi.shu bilan birga gigiyenaga rioya qilgan holda maxsus kiyimlar bilan etiborli boʻlib,don va don mahsulotlarini uzoq muddatli saqlash ularni tekshirish va tayyorlashlarni oʻrgandim.
Foydalangan adabiyotlar
Valenteshop.com bugdoy doni tuzilishi o`rganuvchi kompaniya
Agni.ind.in.com bugdoy donini un maxsulotini ishlab chiqarish tehnikasi savdo kompaniyasi
Afex.com un mahsulotini ishlashda qullaniladigan qurilmalar savdosi bila shug`ullanuvchi kompaniya
1. Kazakov E.D., Kretovich V.L. Bioximiya zerna i produktov ego pererabotki, M., Kolos, 1980 g. (171-189 betlar). 2. Starodubtseva A.I., Sergunov V.S. Praktikum po xraneniyu zerna, M., Agropromizdat, 1987 g. (40-54 betlar). 3. Trisvyatskiy L.A. Xranenie zerna, M., Agropromizdat, 1986 g. (72-95 betlar). 4. Xaitov R.A., Radjabova V.E. "Don va don mahsulotlarini saqlash texnologiyasi" kursidan tajriba ishlarini bajarish uchun uslubiy kullanma. Buxoro, Muallif, 2001. (13-18 betlar).