34
* Osh oshpazlarini pishiring
: go'sht suvi, qo'ziqorin, baliq, semirali sabzavot,
noodle, sabzavot
(baklagiller tashqari).
*
Go'sht va parranda idishlari
: kam yog'li mol go'shti, tovuq, turkiya, quyon, til. Cheklangan yupqa
cho'chqa va qo'zichoq soni. Kuyilgan go'shtning barcha taomlari, bug'langan, qaynatilgan yoki qovurilgan.
* Sabzavotli idishlar:
kartoshka (kichik miqdorda), sabzi, qovoq, qovoq. Bug'langan, qaynatilgan yoki
pishirilgan va pyurelangan.
* Guruch va makaron yonma-ovqatlar
ular suvda pishiriladi, yarim litr suv bilan to'ladi.
* Tuxum
- kuniga 1 marta. Qo'ziqorin, pishirilgan tuxum, qaynatilgan yumshoq qaynatilgan tayyorlang.
* Mevalar va mevalar:
Keksel va mousse yangi va quritilgan meva va rezavorlar, pishirilgan olma
qilingan.
* Shirin
: marmelad, marshmallows.
* Sutli mahsulotlar:
nordon non pishlog'i, kefir, atsidofil, smetana, aromatik pishlokli pishloq.
* Soslar
sabzavotli suyuqlikda pishiriladi.
* Baharatlar:
dafna barglari, vanilya, doljin.
* Aperitivlar:
go'shtli baliq, kolbasalar, yog 'go'shti emas, sutda yog'sizlanadigan yog', sardalya emas.
Xun dietasi 2 ta ovqatlanishdan chetlatilganda:
Non
: javdar, pirojnoe pishirish.
Sho'rvalar
: dukkakli (no'xat, loviya), sutdan, dala va
okroshkadan.
Go'sht:
har qanday yog 'go'shti, parrandachilik.
Dostları ilə paylaş: