83
Sutning yangilik shaklasi:
16-17
0
T yangi sog’ilgan sut
18-19
0
T yangi sut
20-22
0
T davlat standarti bo’yicha ruxsat
etilgan sut
24-27
0
T qaynitilganda ivib
qoladigan sut
Sutning nordonligini aniqlash
Kolbaga 10 ml tekshiriluvchi sut olinadi unga 20 ml distillangan suv va 3-4 tomchi fenolftalein qo’shiladi va
och pushti rang hosil bo’lguncha 0,1n ishqor eritmasi bilan titrlanadi. Titrlash uchun sraflangan 0,1 n ishqor
miqdoriga ko’ra sutning nordonligini aniqlaymiz. Masalan titrlash uchun 10 ml sarflangan ishqor miqdorini
10 .adi.
Dostları ilə paylaş: