|
2. Bordo butulkası
Köhnə bordo butulkasının müasir forması geniĢ, yüksək çiyinə
və slindrik bədənə (köhnə Bordo butulkası aĢağıdan sıxılmıĢdır)
malikdir; klassika hesab olunub, bu gün də istənilən növ və
mənĢəyə malik qırmızı Ģərablar üçün istifadə olunmaqla, həm
yaĢıl, həm də qəhvəyi ĢüĢədəndir. Rəngsiz ĢüĢədən hazırlanan
butulkalar qrav və sotern Ģərabları üçün istifadə olunur.
3. Burqund butulkası
Butulkanın ənənəvi forması olub, XX yüzillikdə Burqundiyada
istifadə olunmuĢdur. Həm qırmızı, həm də ağ Ģərablar üçün
(qəhvəyi və sarı-yaĢıl ĢüĢədən hazırlanır) eyni dərəcədə istifadə
olunur. Hazırda bütün dünyada Pino nuar yaxud ġardone üçün
istifadə edilir.
Dostları ilə paylaş: | 
