Мцяллифдян

Slovakiya  tokayı.  Tokay  Ģərabları  istehsalına  Slovakiyanın 

iddialı  olması  tarixən  əsaslıdır.  1908-ci  ildə  tokay  Ģərabları 

istehsalı  zonası  rəsmən  təsdiq  ediləndə  Macarıstan  və  Slovakiya 

Avstriya-Macarıstan  dövlətinə  daxil  idilər.  Ġmperiya  dağıldıqdan 

sonra  Slovakiyaya  Zemplenin  cənubunda  TrebiĢov  rayonunda 

tokay üzümlüklərinin 7 kəndi qalmıĢ oldu.  

XX  əsrin  ortalarında  macarlar  Slovakiya  ərazisindəki  tokay 

üzümlüklərindən əldə olunan bütün Ģərabı satın alır və onu faktiki 

macar tokayı adı ilə satırdılar. 

1989-cu  ildə  slovak  Ģərabçıları  bazara  slovak  tokayı  (Tokajske 

vino) buraxdılar ki, bu da 2 ölkə arasında hələ də davam edən gər-

ginliyə səbəb oldu. Slovak tokay Ģərablarının bir neçə tipi buraxılır. 

Onlar kifayət qədər yüksək keyfiyyətli olmasına baxmayaraq, daha 

ucuz satılır. 

 Macar  Ģərabçıları  «Tokay»  ticarət  markasının  fövqəladə  hüqu-

qu  uğrunda  mübarizə  aparırlar.Bu  baxımdan  Slovakiya  ilə  müna-

---

 

~ 401 ~ 

 

qiĢəli  vəziyyət  yeganə  hal  deyildir.  2008-ci  ildə  Macarıstan  elzas 

tokay  pino  qri  Ģərabını  çətinliklə  «pino  qri  deldaz»  adlandırılma-

sına  nail  oldu.  Belə  olan  halda  «Tokay»  adı  altında  Ģərablar 

buraxılıĢı Massandra Ģərab zavodunda davam etdirilməkdədir.