Mustafabeyli, Aghayev indd

Low and middle 

mountain zone  

Middle and upper 

mountain zone  

Subalpine and 

alpine zone  

Num

be

r 

of

 sp

ec

ies

 

 

0 

10 

20 

30 

40 

50 

60 

Symbiotrophs  Humus saprophytes  

Xylotrophs 

%

 of

 taxa

 

---

28

Plant & Fungal Research

 

Europe [Grunert, Grunert 2002]. The Red Book of 

Azerbaijan [2013] includes 14 mushroom species of 

which Lactarius deliciosus, Morchella crassipes, Tuber 

aestivum  were found in Shaki. Butriboletus regius, 

Cortinarius triumphans, Clavariadelphus pistillaris, 

Crepidotus cesatii,  Lactarius deliciosus,  Morchella 

crassipes, Otidea onotica, Suillellus queletii and Tuber 

aestivum were rare species in the studied area.

Use possibility. Based on available literature all identified 

taxa were grouped as edible, conditional edible, not 

edible, poisonous, edibility not known (Fig.4) [Arora, 

1986; Grunert, Grunert, 2002; Opred…, 1985; Sadıqov, 

2007, 2009; Zerova et al., 1979]. Recorded edible taxa 

were Agaricus bisporus, Amanita rubescens, Apioperdon 

pyriforme,  Armillaria mellea,  Boletus aereus,  B. 

edulis,  f. quercicola,  f.  betulicola,  var.  arenarius, 

Boletus subtomentosus,  B. reticulatus,  B. variipes, 

Bovista plumbea, Butyriboletus appendiculatus,  B. 

regius,  Calocybe gambosa,  Cantharellus cibarius,  C. 

subalbidus,  Cerioporus squamosus,  Clitocybe odora, 

Coprinus comatus, Coprinopsis atramentaria, Fistulina 

hepatica,  Flammulina velutipes,  Gomphidius roseus, 

Helvella lacunose,  Hymenopellis radicata,  Imleria 

badia,  Lactarius deliciosus,  L. volemus,  Leccinum 

crocipodium, Leccinellum griseum, L. scabrum, Lepista 

nuda,  Lycoperdon umbrinum,  Mycetinis scrodonius, 

Otidea onotica,  Pluteus pellitus,  Russula delica,  R. 

olivacea,  R. turci,  R. virescens,  Suillus granulatus, 

Suillus luteus f. albus, Tuber aestivum, Xanthoconium 

separans and Xerocomus chrysenteron according to the 

available literature [Arora D., 1986; Opred…, 1985; 

Sadıqov  A.  2007].  Conditional  edible  are  Helvella 

lacunosa, Lactarius acris, M. crassipes, M. esculenta, 

Neoboletus erythropus,  Suillellus luridus,  Suilellus 

queletii and Suillus luteus.

Amanita fulva,  Amanita vaginata, Auriscalpium 

vulgare,  Boletus purpureus,  Caloboletus radicans, 

Clavariadelphus pistillaris,  Coprinus picaceus, 

Ganoderma lucidum,  Geastrum saccatum,  Hydnellum 

concrescens,  Lactarius piperatus,  L. zonarius, 

Marasmius capillaries,  Mycena  crocata,  M. 

haematopus,  Russula albonigra,  R. foetens,  R. 

rosacea, Sarcoscypha coccinea, Tremella mesenterica, 

Tricholoma ustale  mentioned not edible mushrooms in 

the above mentioned literature. Poisonous species were 

Amanita pantherina, Galerina patagonica, Hypholoma 

acutum,  Hebeloma sinapizans,  Inocybe maculata,  I. 

rimosa,  Mycena pura, Rubroboletus satanas.

Edibility not known were Agrocybe praecox,  

Cerioporus varius, Cortinarius triumphans, Crepidotus 

cesatii,  Echinoderma asperum,  Helvella acetabulum, 

H. atra,  Hemimycena delectabilis,  Hemileccinum 

depilatum,  Hortiboletus rubellus,  Lentinus brumalis, 

Lepiota ignivolvata,  Leucoagaricus carneifolius, 

Morchella esculenta  var. rotunda,  Phaeomarasmius 

erinaceus, Phallus ravenelii,   Polyporus septosporus, P. 

forquignoni, Ramaria obtusissima, Rheubarbariboletus 

armeniacus, Rubroboletus legaliae, R. lupinus,   Russula 

minutula, Suillus collinitus and Suillus luteus f. albus.

In  literature  some  species  were  classified  into 

different categories. Morchella esculenta and M. 

crassipes were noted as high quality edible species by D. 

Arora [1986], but as conditionally edible by A. Sadiqov 

[2007]. Lepiota cristata was mentioned as possible poi-

sonous by D. Arora [1986], but not poisonous or not 

edible mushroom by G. Grunert and B. Grunert [2002]. 

Also Chlorophyllum rhacodes were identified as edible 

in the book by D. Arora [1986], but conditionally edible 

in G. Grunert, B.Grunert [2002]. Amanita rubescens 

were described as conditionally edible in Zerova et al. 

[1979]. Neoboletus erythropus was mentioned as pos-

sible allergenic in D. Arora [1986], but highly edible in 

G. Grunert, B. Grunert [2002] and conditionally edible 

in Zerova et al. [1979].

Some species such as Helvella acetabulum, H. atra 

were included to the edibility not known group. Also 

possible edibility of Cortinarius triumphans, Crepidotus 

cesatii,  Hemileccinum depilatum,  Hemimycena 

delectabilis, Hortiboletus rubellus, Lepiota ignivolvata, 

Leucoagaricus carneifolius, 

Phaeomarasmius 

erinaceus,  Ramaria obtusissima,  Rheubarbariboletus 

armeniacus, Rubroboletus legaliae, R. lupinus, Russula 

Figure 4. Nutritional significance of mushrooms species 

of Shaki district.

 

0 

10 

20 

30 

40 

50 

60 

Edible 

Conditionally 

edible 

Not edible 

Poisonous 

Edibility not 

known 

%

 o

f ta

xa

 

---

29

Mustafabayli and Aghayeva.: Mushroom diversity in Shaki

minutula and Suillus collinitus were not mentioned in 

available literature. 

CONCLUSION

Mushrooms are non-wood forest-product in forest eco-

system, data on their diversity and productivity is high-

ly valuable. Fungi have significant effects on ecosystem 

processes and they are one of the main indicators of 

ecological disturbances. They are very sensitive to cli-

mate change that induces their fruiting, which could be 

also used as reliable indicator for monitoring the early 

climate change impacts [Alday et al., 2017; Boddy et 

al., 2013]. 

Nowadays fungal diversity’ studies keep its impor-

tance. One of the challenges of mycological studies in 

the country is to continue search for fungal diversity 

in different ecosystems, establish rare and endangered 

species for the country; renew the list of identified ed-

ible, non-edible and poisonous species. Special interest 

is directed to the identification and use possibilities of 

mushrooms.

In this study the diversity of fungi of Shaki district 

was revealed. Fungal distribution along elevation zones 

was not significant and showed that most of fungi dis-

tributed  in more than one altitude, but significant sea-

sonal variation was observed and number of mushrooms 

in the summer season was obviously high. Fruiting 

season of some species is extended such as Lactarius 

deliciosus and  Suillus granulatus. The most successful 

group among ecological ones was symbiotrophs, due to 

their role in nutrient circulation in mixed forests. Cre-

ated datasets for Shaki district will help to effectively 

characterize spatial and temporal variability of mush-

rooms in the country.

REFERENCES

Aghayeva D.N. (2018) History of mycological investi-

gation in Azerbaijan: classical approaches, modern 

initiatives and future challenges. First Intern. Sci. 

Conf. on History of Science and Science ...: Interdis-

cip-linary studies. 29/30 October, p. 593-599.

Ağayeva  D.N.,  Sadıqov  A.S.  (2014)  Abşeronun 

mikobiotası. Bakı: Elm, 263 s. (in Azerbaijani)

Ağayeva D.N., Sadıqov A.S. (2009) Böyük Qafqaz və 

Talışdan  toplanılmış  müxtəlif  ekoloji  qruplara  aid 

makromisetlər.  AMEA  Botanika  İnstitutunun  elmi 

əsərləri, 29: 176–183 (in Azerbaijani)

Alakbarli F. (2006) Azerbaijan. Medieval manuscripts, 

history of medicine, medicinal plants. Baku: Nurlan. 

125 p.

Alday J.G., Aragon J.M., Miguel S., Bonet J.A. (2017) 

Mushroom biomass and diversity are driven by dif-

ferent spatio-temporal scales along Mediterranean 

elevation gradients. Sci Rep, 7: 45824

doi: 10.1038/srep45824

Arora  D.  (1986)  Mushrooms  demystified: A  compre-

hensive guide to the fleshy fungi (2nd ed.). Berkeley: 

Ten Speed Press, 959 p. 

Boddy L., Büntgen U., Egli S., Gange A.C., Heegaard 

E., Kirk P.M., Mohammad A., Kauserud H. (2013) 

Climate variation effects on fungal fruiting. Fungal 

Biol, 30: 1-14.

Bondartseva M.A. (1998) Opredelitel’ qribov Rossii. 

Poryadok Afillioforovie. SPb: Nauka, 2: 391p. 

Dermek A., Pilát M. (1974) Poznávajne huby. Veda, Vy-

davatelstvo Slovenskej Akadémie Vied. 256 s.

Dudka  I.A.,  Wasser  S.P.  (1987)  Qribi.  Spravochnik 

mikoloqa i qribnika. Kiev: Naukova Dumka. 534 p. 

(in Russian)

Georgi J.T. (1800) Geographishch-physikalische und 

naturhistische Beschreibung des Russischen Reichs. 

Th. III. Bd. 5.

Grunert G., Grunert B. (2002) Qribi. Moskva: Astrel. 

287 p. 

Hills A.E. (2009) The genus Xerocomus. A personal 

view, with a key to the British species. Trans. Br. 

Mycol. Soc., 9 (3): 77-96.

Horac E. (2005) Rohrlinge und Blatterplize in Europa. 

München, 555 s.

Index Fungorum Partnership: www.indexfungorum.

com

Klofac W. (2013) A worldwide key to the genus Suillus. 

Österreichische Zeitschrift für Pilzkunde, 22: 211-

278.

Kolenati F.A. (1858) Die Bereisung Hocharmeniens 

und Elisabethopols, der Schekinschen Provinzund 

des Kasbek im Central – Kaukasus, Dresden: Kun-

tze, 6, 289 pp.

Ladurne H., Simonini G. (2003) Fungi Europaei Xero-

comus s.l. Italy: Edizioni Candusso, 527 p. (in Ital-

ian)

Moser M. (1967) Die Röhrlinge und ßlätterpilze (Agari-

cales). In: Kleine Kryptogamenflora. Jena: G. Fisch-

er., ßd II b/2. 443 s. (in Germany)

Moser M. (1986) Guida alla determinazione dei fungi 

(Polyporales, Boletales, Agaricales, Russulales). 

Trento: Saturnia, 565 p. (in Germany)

MycoBank Database (Fungal databases, Nomenclature 

& Species bank), International Mycological Asso-

ciation: www.mycobank.org

---

30

Plant & Fungal Research

 

Muñoz J.A. (2005) Fungi Europaei Boletus s.l. (excl. 

Xerocomus) Strobilomycetaceae, Gyroporaceae, 

Gyrodontaceae, Suillaceae, Boletaceae. Italy: Ed-

izioni Candusso. 952 p. (in Italian)

Opredelitel’ aqarikalnykh qribov Zakavkaz’ya (1985)

Ed. I.G. Nakhusrishvili. Tibilisi: Meseniereba, 264 

p. (in Russian)

Pilát  A.  (1969)  Houby  Československa  ve  svém 

životnim prostředi. Praha: Academia Nakladatelstvǐ 

Československé Academie Véd. 267 s. (in Czech)

Qənbərov  X.Q.,  Ağayeva  S.A.,  Sadiqov  A.S.  (2012) 

Talış  meşələrinin  mikoriza  əmələ  gətirən  bazidili 

göbələkləri. Bakı: Elm., 178 s. (in Azerbaijani)

Red Book of Azerbaijan Republic. Rare and endangered 

plant and fungi species (2013) Second edition. Baku: 

Sharq-Qarb, 670 p.

Richard F., Bellanger J.M., Clowez P., Hansen K., 

O’Donnell K., Urban A., Sauve M., Courtecuisse R., 

Moreau P.A. (2015) True morels (Morchella, Peziza-

les) of Europe and North America: evolutionary re-

lationships inferred from multilocus data and a uni-

fied taxonomy. Mycologia, 107(2): 359-382.

Sadiqov A.S. (1968) Shlyapochnie qribi Lenkoranskoy 

zoni Azerbaidjanskoy SSR. Avtoref. diss. kand. biol. 

nauk. Baku,17 s.

Sadiqov A.S. (1972) Noviye dlya Azerbaidjana 

agarikovye qribi. Izvestiya AN Azerbaidjanskoy SSR, 

ser. biol. nauk, 1: 32-36. (in Russian)

Sadiqov A.S.  (2007) Azərbaycanın  yeməli  və  zəhərli 

göbələkləri. Bakı: Elm. 109s. (in Azerbaijani)

Sadiqov A.S., Ağayeva D.N. (2016) Azərbaycan üçün 

yeni  makromisetlər.  AMEA-nın  Xəbərləri,  biol.  və 

tibb elmləri, 71(2): 43-49. (in Azerbaijani)

Šutara J. (2008) Xerocomus s.l. in the light of the pres-

ent state of knowledge. Czech Mycol, 60(1): 29-62.

Voronov Yu.N. (1922-1923) Trudy Tbilisskoqo bo-

tanicheskoqo sada. Tiflis: Tipoqrafiya Poliqrafotdela 

V.S.N.Kh.Q. 186 s.

Wasser S.P. (1980). Flora qribov Ukrainy. Aqarikovye 

qribi (Agaricales). Kuiv: Naukova dumka. 328 p. (in 

Ukarinian)

Zerova M.Ya., Sosin P.E., Rozhenko G.L. (1979) 

Viznachnik qribov Ukraini. Bazidiomiseti 5(2). 

Boletalni, 

strobilomisetalnı, 

trixolomatalnı, 

entolomatalnı,  rusulalnı,  aqarikalnı,  gasteromisetu. 

Кuiv: Naukova dumka. 564 с. (in Ukarinian)

.

Azərbaycanın Şəki rayonunun papaqlı göbələk 

müxtəlifliyi

Elgün H. Mustafabəyli

Dilzarə N. Ağayeva

AMEA Botanika İnstitutu, Badamdar şossesi 40, Bakı, AZ1004, Azərbaycan

Azərbaycanın  Şəki  rayonunun  göbələk  müxtəlifliyi 

2013-2018-ci  illərdə  tədqiq  edilib.  Ümumilikdə 

346  göbələk  nümunəsi  toplanılıb  və  morfoloji 

xüsusiyyətlərinə  görə  təyinat  aparılıb.  Fenotipik 

xüsusiyətlər, həmçinin mikroskopik əlamətlər (ölçülər, 

forma  və  rəng)  nəzərə  alınmışdır.  Son  taksanomik  və 

nomenklatur dəyişikliklərə əsasən Ascomycota və Ba-

sidiomycta şöbələrindən 67 cins, 32 fəsilə və 11 sıraya 

aid 111 taksa (106 növ, üç forma və iki variasiya) təyin 

edilmişdir. Morchella esculenta var. rotunda və Suillus 

luteus f. albus    Azərbaycan  üçün  yeni  taksonlardır. 

Göbələklərin  ekoloji  qrupları  müəyyən  edilmişdir. 

Amanita fulva, A. pantherina, A. vaginata, Apioperdon 

pyriforme, Boletus edulis, B. reticulatus, Bovista 

plumbea, Caloboletus radicans, Cantharellus cibarius, 

C. subalbidus, Chlorophyllum rhacodes, Coprinopsis 

atramentaria, Hymenopellis radicata, Hypholoma 

fasciculare, Lactarius piperatus, Leccinum scabrum, 

Lepiota cristata, Lycoperdon umbrinum, Morchella 

esculenta, Mycena crocata, M. pura, Russula foetens, 

R. rosacea, Sarcoscypha coccinea, Suillus granulatus, 

S. luteus, Suillellus luridus və Tricholoma ustale rayon 

ərazisində tez-tez rast gəlinən növlərdir.  Butyriboletus 

regius, Cortinarius triumphans, Clavariadelphus 

pistillaris, Crepidotus cesatii, Lactarius deliciosus, 

Morchella crassipes, Otidea onotica, Suillellus queletii 

və Tuber aestivum tədqiqat ərazisində nadir halda tapılıb. 

Aşağı dağ qurşağından etibarən yüksəkliklər üzrə növ 

müxtəlifliyinin dəyişməsi qeyd edilmişdir. Orta-yuxarı 

dağ  qurşaqlarından  başlayaraq  növlərin  yayılması 

azalır. Göbələklərin yüksəkliklər üzrə paylanmasına re-

lyefin  xüsusiyyətləri  və  iqlimin  təsiri  müşahidə  edilir. 

Bir  sıra  növlər  birdən  çox  yüksəklikdə  qeydə  alınıb. 

Həmçinin göbələklərdən istifadə imkanları araşdırılıb.

Açar sözlər: ekoloji qruplar, yeməli, göbələk, makro-

misetlər, zəhərli, növ

---

31

Mustafabayli and Aghayeva.: Mushroom diversity in Shaki

Разнообразие шляпочных грибов в Шекинском 

районе Азербайджана

Эльгюн Г. Мустафабейли

Дильзара Н. Агаева

Институт Ботаники НАНА, Бадамдар 40, Баку, AZ1004,Азербайджан

Разнообразие шляпочных грибов в Шекинском рай-

оне  Азербайджана  изучено  в  2013-2018  гг.  Было 

собрано  и  идентифицировано  346  образцов  на  ос-

нове  морфологических  диагностических  призна-

ков.  Учтены  фенотипические  свойства,  а  также 

миkроскопические признаки (размеры, формы и цвет 

спор). Всего 111 таксонов (106 видов, три формы и 

две вариации), принадлежащих к 67 родам, 32 семей-

ствам  и  11  порядкам Ascomycota  и  Basidiomycota, 

были  определены  с  учетом  последних  таксономи-

ческих  и  номенклатурных  изменений.  Morchella 

esculenta var. rotunda и Suillus luteus f. albus  являют-

ся новыми таксонами для Азербайджана. Выявлены 

экологические группы шляпочных грибов. Amanita 

fulva,  A. pantherina,  A. vaginata,  Boletus edulis,  B. 

reticulates,  Bovista plumbea,  Caloboletus radicans, 

Cantharellus cibarius,  C. subalbidus, Chlorophyllum 

rhacodes,  Coprinopsis atramentaria,  Hymenopellis 

radicata, Hypholoma fasciculare, Lactarius piperatus, 

Leccinum scabrum,  Lepiota cristata,  Apioperdon 

pyriforme, Lycoperdon umbrinum, Morchella esculenta, 

Mycena crocata, M. pura, Russula foetens, R. rosacea, 

Sarcoscypha coccinea,  Suillus granulatus,  S. luteus  и 

Tricholoma ustale часто встречаемые в районе виды. 

В  изученном  районе,  были  Butyriboletus regius, 

Cortinarius triumphans,  Clavariadelphus pistillaris, 

Crepidotus cesatii,  Lactarius deliciosus,  Morchella 

crassipes,  Otidea onotica,  Suillellus queletii  и  Tuber 

aestivum  обнаружены  редко.  Наблюдалась  видовая 

изменчивость  по  высотам,  начиная  с  низкогорной 

зоны. В средно-верхнем горном поясе численность 

видов снижается. На характер распределения видов 

влияют  особенности  горного  хребта  и  потепление 

климата. Некоторые виды были зарегистрированы в 

более  чем  одной  высотной  зоне.  Возможность  ис-

пользования грибов также выясняется.

Ключевые слова: экологические группы, съедобный, 

гриб, макромицеты, ядовитые, вид