Vitaminlarga boy sabzavotlardan to‘yimli salatlar tayyorlash texnologiyasi.
1
61
Lag‘mon cho‘zish texnologiyasi. Qovurma lag‘mon tayyorlash texnalogiyasini tushuntirish.
1
62
Ugra kesish texnologiyasi. Ugradan taom tayyorlash.
1
63
Karvin sa’nati
1
64
“Bahor” salatini tayyoriash texnologiyasi.
1
65
Sabzavotlardan turli gul va burglar tayyorlash
1
66
Bayram kechalari uchun dasturxon bezash.
1
67
Kiyimlarni dazmollash (shim,polto) qoidalari.
1
68
Maishiy kimyoviy vositalardan foydalanib, oshxona, hammom, hojatxonalarni tozalash qoidalari, sanitariya-gigiena talablari.
1
Jami:
68
Sana_________ 1- Mavzu: Xalq hunarmandchiligi haqida tushunchalar. To’garakning maqsadi: O’quvchilarni xalq hunarmandchiligiga bo’lgan qiziqishlarini yanada oshirish, malaka va ko’nikmalarini shakllantirish. To’garakning jihozlari: Ko’rgazmali rasmlar ,bukletlar. Mashg’ulotning borishi: Xalq hunarmandchiligi qadimdan qilib kelingan. Ota bobolarimizdan asrlar o’ta bizgacha yetib kelgan. Xalq hunarmandchiligiga masalan: zardo’zlik,kashtachilik,quroqchilik,kosibchilik,chevarchilik,kulolchilik,yog’och o’ymakorligi, naqqoshlik, misgarlik, pichoqchilik kabi turlari mavjud. Respublikamizda xalq hunarmandchiligining 150 dan ortiq turlari mavjud. Ajdodlarimiz tomonidan asrlar davomida shakllantirilgan o’zbek xalq amaliy bezak san’ati bugungi kunda umuminsoniyat madaniyatida muhim o’rin egallaydi. O’zbek xalq amaliy san’ati namunalari jahonga mashhur bo’lib,dunyoning turli shaharlaridagi san’at va etnografiya muzeylaridan o’rin olgan. Ayniqsa, mustaqillikdan so’ng mazkur san’at asarlari xalqimiz nomini butun dunyoga tanitishda katta rol o’ynamoqda.
To’garak mashg’ulotida o’tilgan bilimlarni mustahkamlash: Respublikamizda xalq hunarmanchiligining necha yuzdan ortiq turlari mavjud?
Xalq hunarmandchiligining qanday turlarini bilasiz?
Uyga vaziga: Xalq hunarmandchiligining turlarini o’rganish. Ko’rildi:_________MMIBDO’:___________ Sana_________ 2- Mavzu: Kashtachilik tarixi va rivojlanishi. To’garakning maqsadi: O’quvchilarni xalq hunarmandchiligiga bo’lgan qiziqishlarini yanada oshirish, malaka va ko’nikmalarini shakllantirish. To’garakning jihozlari: Ko’rgazmali rasmlar ,bukletlar.
Mashg’ulotning borishi: O`zbek milliy kashtado`zlik xalq hunarmandchilik san'atining eng qadimiy turlaridan bo`lib, u xalqning o`z turmushini go`zal qilish istagi natijasida yuzaga kelgan. Kashta kiyimlar va buyumlarni bezashda hamda ro`zg`or bezak buyumlari tayyorlashda qadimdan qo`llaniladi.Vavilon kashtachiligi qadimdan mashhur bo`lib, matoga turli rangdagi iplar bilan kashta tikishni o`sha yerda kashf etishgan. Kashtachiligimiz san'ati nafaqat mamlakatimizda, balki chet ellarda ham shuhrat qozongan. O`zbek chevar ustalari qo`llari bilan tikilgan kirpich, so`zana, zardevor, gulko`rpa, choyshab kabilar Fransiya, Italiya, Yaponiya, Germaniya, Belgiya, Amerika, Hindiston kabi xorijiy, shuningdek Respublikamizning Farg`ona vodiysida faqat xonadonlarda emas, balki amaliy san'at muzeylarida ko`p namunalari to`planib, doimiy ekspozitsiyaga aylanib qolgan. Kashtachilik san'atida har bir millatning o`ziga xos eng ko`p qo`llaydigan naqshlari bo`ladi. O`zbek kashtalarida o`simliksimon, geometrik shakl hamda gul naqshlari ko`p qo`llaniladi. Qadimiy an'analarga ko`ra, o`zbek qizlari-bo`lajak kelinchak seplari bo`lmish har xil kashtachilik buyumlarini ya'ni dastro`mol, choyxalta, parda, belbog`, sumka, nimcha, joynomoz, gulko’rpa, kirpich, zardevor, choyshab, so`zana, kiyim bezaklari va bosh kiyimlarini, sovg`alarni o`zlari tayyorlashgan. To`yda kuyovning qarindosh-urug`lariga kelin o`zi tikkan buyumlarini sovg`a qilgan.
To’garak mashg’ulotida o’tilgan bilimlarni mustahkamlash: 1.Kahstachilik tarixi haqida nimalarni bilasiz?
Uyga vaziga: Xalq hunarmandchiligining turlarini o’rganish.