qiladi. Bu ta ’sirlar gastrointestinal gormonlar orqali amalga oshiriladi. Me’da xlorid
kislota ishlab chiqarilishini ktichaytiruvchi moddalar (go‘sht, sabzavotlar, oqsil
hazmida hosil boMgan ekstraktlar) sekretin hosil boMishini kuchaytiradi natijada
bikarbonatga boy boMgan me’da osti bezi shirasi ajralishini ta ’minlaydi. Oqsil va
yog1 laming dastlabki gidrolizidan hosil boMgan moddalar XSK.-PZ ishlab chiqarishini
kuchaytiradi va pankreatik shira ajralishini ta ’minlaydi.
M e’da osti bezi, shuningdek, ichki sekretor faoliyatga ham ega, u qonga insu
lin, glukagon, somatostatin, pankreatik polipeptid (PP), seratonin, VIP, gastrin,
enkefalin, kallikrein moddalarini ishlab chiqaradi.
0 ‘t hosil boMishi va ajralish i. O tjig a r d a hosil boMadi va hazm jarayonida
ishtirok etadi. 0 ‘tning'hazm dagi aham iyati quyidagilardan iborat: yogMami
emulsiyaga aylantiradi, natijada lipaza ta ’sir etadigan sath kattalashadi; lipidlar
gidrolizidan hosil boMgan moddalami eritadi, ulamingso‘rilishini va enterotsitlarda
triglitseridlar resintezini osonlashtiradi; m e’da osti va ichak bezlari fermentlarini,
ayniqsa lipaza faolligini orttiradi, shuningdek, o ‘t oqsil, karbonsuvlar gidrolizi va
so‘ri!ishlarini kuchaytiradi.
* • • •
0 ‘t quyidagi boshqaruv vazifalarini ham o ‘taydi: o ‘t hosil bo lishtni va
ajra lish in i, ingichka ichakning m otor v a sekretor faoliyatini, enterotsitlar
proliferatsiyasi va k o ‘chib tushishini kuchaytiradi. 0*t kislotalilikni kamaytirish
va pepsin faolligini yo‘qotish orqali 12 barmoqli ichakka tushgan me’da shira
ta ’sirini to ‘xtatadi. 0 ‘t bakteriostatak ta ’sirga ega. Yog‘da eruvchi vitaminlar,
xolisterin, aminokislotalar va kalsiy tuzlarini ichakda so'rilishida o ‘tning ahamiyati
lcsittsi
Bir sutkada 1000-1800 ml o ‘t hosil boMadi.
Dostları ilə paylaş: