O 'z b e k I s t o n r e s p u b L i k a s I o L iy va o 'r t a m a X s u s

Buyumlarni t a ’mirlash texnologiyasi:
k iy im n i tu z a tis h ish la rin i, 
kiy im ga q a ra b tu ris h qoidalari va y a m o q so lish n i bilish.
«Servis xhm ati» bo'yicha o'quvchilar quyidagi ko'nikmalarga
ega bo'lishlari kerak:
Pazandachilik asoslari:
p a z a n d a c h ilik xon asini j ih o z la n i s h i va 
ishlash u c h u n sanita riy a-g ig iy e n a talablari, o s h x o n a a s b o b la rid a
m etall, c h in n i , sopol, fanas, p lastm assa, sh isha id is h la rd a n to'g'ri 
foydalanish q oidalari, tv orojnik, p u d in g tayyorlash va d a s t u r x o n ­
ga to rtish ta r tib - q o id a la r i, yog‘li q a tla n ib tay y o rla n g a n x a m i r d a n
«Som sa» pishirish, o 'z b e k m illiy (suyuq o v qatlarini) tayyorlash 
texnologiyasi va d a s tu r x o n g a to rtish talablari, m illiy t a o m l a r d a n
«M astava» tayyorlash, tu s h lik u c h u n d a s tu rx o n t u z a s h , o'zbek 
m illiy ta o m la r id a n pa rxe z t a o m la r tayyorlash, s u y u q va q u y u q
t a o m la r tayyorlash va d a s tu rx o n g a to rtish q o id a la rin i b ajara olish.
GazJamaga ishlov berish texnologiyasi:
j u n va ipak g a z la m a -
la rin in g xo ssalarini aniq lay olish, «M olniya» t a q i lm a s in i tika 
olish, oyoq y u ritm a li tikuv m a s h in a s in i ishlashga tayyorlay olish, 
ichki kiyim c h o k la r id a n n a m u n a la r ; yubka c h iz m a s i n i c h iz ish , 
a n d a z a tayyorlash, b ichish va tikish k o 'n i k m a l a r in i egallash; 
z a r ipni o ‘rash, k a r t o n d a n n aqsh (gul)ni qirqish, z a m i n d o ‘zi va
97

---

guldo'zi usulida ch o ynak yopqich tika olish; n o z m u n c h o q d a n gul, 
g e o m e trik va boshqa s h a k lla rn i t o ‘qiv olish; m illiy bosh k iy im la r- 
d a n do'pp i va qiz bo lalar s u m k a c h a s in i tika olish.