Obsah Pro dobré trávení 12 Recepty na cukrovku 42 Ledviny a močové cesty 48 Pohybové ústrojí – svaly, klouby, končetiny 58 Trápení s revmatismem 70 Na kožní nemoci a rány 80 Pro zdravé dýchání 100
Yüklə 12,19 Mb. Pdf görüntüsü
|
|
Afrodiziakum pro muže Na podporu mužnosti připravíme čajovou směs ze dvou dílů natě máty, k níž přidáme po jednom dílu listu ořešáku, natě bazalky a yzopu.
Yzopové víno podle českého fytoterapeuta Bodláka Osm lžic nasekané natě yzopu macerujeme 8 dní v 1 l bílého vína, nejlépe ryzlinku. Scedíme a pijeme 1 dl denně večer před spaním. Chystáme-li se na noční radovánky dávku zdvojnásobíme.
Satureja bortensis
Ve volné přírodě saturejka neroste a ani žádnou krásou nevyniká. Kvůli svým léčivým a chuťovým hodnotám se však u nás často pěstuje, její nať se prodává jako užitečné koření a cenná léčivá droga. Saturejka značně pomáhá stravitelnosti jídel, proto se jí doporučuje hojně okořenit těžká, masitá a „nadouvající“ jídla. Její léčivé účinky spočívají v celkovém aktivizování trávicího systému, čímž posilují celý organismus. Má mezi bylinkami zřídka se vyskytující schopnost zvyšovat pohlavní žádostivost u mužů i žen. Posilování organismu má své hranice, proto, i když saturejka nemá žádné nepříznivé účinky, užíváme ji s mírou.
Domovem saturejky je Středomoří, ale jako koření se z řecké kuchyně rozšířila do celého světa. Saturejka je nejznámější rostlinou lásky. Řekové ji zasvětili Dionýzovi, Římané Bakchovi – bohům mna a volných mravů. Ve středověku ji zakazovali pěstovat v klášterních zahradách, neboť prý vyvolávala hříšné myšlenky.
Staré recepty z Orientu doporučují mladým ženám 2-3krát denně 1/2 lžičky mletého semene pískavice v trošce vína, aby měly pevná a pružná prsa. Pískavice současně působí jako ženské afrodiziakum.
Tento univerzální čaj prospívá při všech mužských potížích. Obsahuje po dvou dílech kořene puškvorce a pýru, po jednom dílu natě truskavce, řebříčku, přesličky, vrbovky a majoránky. Obvyklým způsobem připravený čaj z této směsi se doporučuje pít dlouhodobě.
Smícháme stejné díly ořešákových, kopřivových listů a natě vrbky. Pět lžic této směsi dáme do 1 1 suchého bílého vína a na mírném ohni krátce povaříme. Necháme přikryté vychladnout, scedíme a uložíme do vhodné lahve. Pijeme teplé 1/2-1 dl denně nalačno.
Podobně jako mužský čaj je upravený jako univerzální lék a prevence všech ženských potíží. Tato směs obsahuje po čtyřech dílech natě řebříčku a kontryhele, dva díly kořene puškvorce a po jednom dílu natě třezalky, meduňky, máty, květu heřmánku a semene fenyklu. Čaj připravíme obvyklým způsobem a pijeme ho delší dobu.
I když se ženské orgány od mužských značně liší, bylinkové recepty doporučují jako univerzální čajovou směs ke zvýšení citové aktivity pro ženy stejné díly natě třezalky, mateřídoušky, květu slézu a listu jahody.
Starým, staletím ověřeným bylinným lékem je celer. Nejlepším způsobem jeho užívání je pití syrové šťávy. Bulvy celeru a hrubé části listů odstavíme a pijeme mezi jídlem 1 dl denně, ale jen 2-3 dny v týdnu. Vysoký objem vitaminů a minerálů kromě požadovaného,
podporuje i ostatní funkce organismu. Může však podráždit ledviny, proto i zde platí osvědčené pravidlo, že nic se nemá přehánět.
Sexuální nezájem u žen mívá různé příčiny. Když jsou známé, například partnerské vztahy, psychické stavy, orální antikoncepce apod., věnujeme se především jim. K odstranění tohoto problému se doporučuje vylisovat šťáva z celé rostliny artyčoku zeleninového. Zředíme jej dvojnásobným množstvím bílého vína, osladíme medem a užíváme třikrát denně po lžíci.
Nastrouhaný sušený kořen artyčoku zalijeme brandy, aby byla droga dobře ponořená a necháme 3-4 týdny macerovat, denně protřeseme. Scedíme, přidáme trochu medu a užíváme třikrát denně lžičku s troškou vody.
Při těchto problémech doporučují bylinkové recepty sušenou práškovou nať routy, třikrát denně na špičku nože v trošce vody.
Doporučuje se pít denně 3 šálky čaje z plodů jeřábu nebo konzumovat jeřabinový kompot.
V naší přírodě roste několik druhů máty, ale tuto uměle vyšlechtěnou oblíbenou odrůdu si musíme jen vypěstovat sami nebo koupit v lékárně. Proti ostatním mátám je jejím nejvyšším kladem obsah mentolu, který příjemně chladí a znecitlivuje. Široce působící léčivé účinky máty se nejčastěji uplatňují u všech druhů žaludečních problémů. Zlepšuje chuť k jídlu, zastavuje zvracení a průjmy, uvolňuje žaludeční křeče i bolesti jater a žlučníku. Celkově uklidňuje a posiluje organismus. Známé jsou také dobré účinky na pohlavní impotenci mužů a frigiditu žen. Máta je dobrá a neškodná bylinka. Její posilující působeni se uplatňuje hlavně v různých čajových směsích, samostatně ji užíváme s mírou a ne bez přestávky.
Pojmenování máty má původ v řecké mytologii Minta byla nymfa, do které se zamiloval bůh podsvětí Hádes. Když se o tom dověděla jeho manželka, přeměnila Mintu na voňavou bylinu. Mátu si mimořádně oblíbili Arabové, nacházíme ji v mozaikových výzdobách jejich paláců. Židé ji kladli na zem v synagogách, neboť ji považovali za posvátnou bylinu.
Ke zmírnění přehnané pohlavní touhy podle středověkých receptů pomáhá teplý odvar z 1 lžíce drceného kořene hořce ve 1/4 litru vody. Pijeme denně po 1/2 množství, ráno a večer.
Je osvědčený zvlášť u mládeže a doporučuje pít denně 2-3 šálky třezalkového čaje s medem.
Ke dvěma dílům natě třezalky přidáme po jednom dílu ořešákových listů, kořene lopuchu a 8 drcených plodů jalovčinky. Dvě lžíce směsi dáme do 1/21 vody a necháme 12 hodin macerovat. Potom 10 minut na mírném ohni povaříme a necháme přikryté vychladnout. Pijeme třikrát denně před jídlem.
Majorána hortensis
Rozšířená je od Asie a Afriky až po Řecko, kde na horských úbočích bohatě kvete a příjemně voní. Jako oblíbené koření a léčivá rostlina se často pěstuje i u nás, prodává se v lékárnách i obchodech s potravinami. Majoránka zlepšuje trávení a činnost vnitřních orgánů. Přitom značně uklidňuje nervovou soustavu, čehož se využívá při migréně, stresu, nespavosti, pocitech slabosti a Žalu. Prospívá také ženám, neboť ulehčuje průběh menstruace a zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Majoránkový olej slouží k potírám čela při bolestech hlavy a končetin při revmatických bolestech. Uklidňující účinky žádného léku nemůžeme přehnat, což platí i u majoránky. Jejího blahodárného působení nejlépe využijeme v kuchyni častým a bohatým kořeněním jídel.
Majoránku pěstovaly a používaly jako kořenit lék už staré civilizace. Bohyně lásky a krásy Afrodité ji prý považovala za symbol radosti. Na naše území se majoránka dostala z Jeruzaléma během křižáckých tažení. Matthioli nazývá majoránku „bylinkou voňavou a rozkošnou“ a radí užívat ji při ospalosti a těžkém dechu.
Je to známá kuchyňská zelenina, kterou obvykle za léčivou rostlinu ani nepovažujeme. Celer je však jedním z nejlepších přírodních léčivých produktů, z něhož se k tomuto účelu používají všechny části – bulva, nať i semeno. Už samotná častější konzumace celeru, zvláště v syrovém stavu, ve formě různých salátů a pomazánek, je dobrou zdravotní prevencí. Látek obsažených v celeru si ceníme jako bohatého zdroje celého komplexu vitaminů skupiny B v ideálně vyváženém poměru. Má výrazné močopudné účinky, kterými prospívá při dně, revmatismu a snižování tělesné hmotnosti. Zlepšuje trávení a podobně jako řepa, je výborným podpůrným prostředkem při léčbě rakoviny. Pomleté semeno se dá použít jako náhražka soli u neslané diety. Odpradávna je celer známý jako mužské afrodiziakum. Celer je neškodný, ale je to poměrně silná rostlina. Při běžné konzumaci předávkování nehrozí, užívání čerstvé šťávy však nepřeháníme, neboť může podráždit ledviny, vůbec se nedoporučuje v těhotenství.
pobřeží jižní Evropy, už starověk znal jeho pěstovanou podobu. Měl kultovní význam, věřilo se, že zahání melancholii a zlepšuje náladu. Ve středověku lidé věřili v magickou sílu celeru, prý jeho konzumace zaručovala početí syna. Jako zelenina se v Evropě běžně pěstuje a používá teprve od 18. století.
Mimořádně silná aromatická chuť předurčila tuto bylinku, původem z Blízkého východu, k využití jako koření. Její semeno proto dostaneme koupit v obchodech s potravinami, ale můžeme jej využívat i k léčebným účelům. Zlepšuje trávení, uvolňuje křeče, podporuje tvorbu mateřského mléka a celkově posiluje. Toho se využívá ke stimulaci organismu před náročným, těžkým dnem, ale působí také jako afrodiziakum.
Cynara scolymus
Známe ho spíše jako zeleninu pro náročné, méně jako léčivou rostlinu. Přitom jeho hořké listy jsou výborným prostředkem na povzbuzení činnosti jater a žlučníku. Už ve starém Řecku to byla rostlina boháčů, která sloužila nejen jako jídlo, ale i k „roznícení lásky“.
Mladému člověku v „tínejdžerském“ věku se zdá, že bude tak mladý věčně. Ale brzy zjistí, jak ten život letí a uvědomí si, že roky neuvěřitelně rychle přibývají. Proto lidé od začátku své existence hledají prostředky k prodloužení života, zachování svěžesti a síly do vysokého věku. I když zákony života není možné změnit, bylinky nám v mnohém mohou i v této etapě života pomoci. Pomocí jejich užívání je možné neúprosný proces slábnutí funkcí jednotlivých orgánů přibrzdit a zachovat si čistou mysl a životní elán až do vysokého věku.
Připravíme ji z mladých výhonků borovice a květů pampelišky. Čtyři hrsti stejných dílů této směsi dáme do 2-3l vody, uvedeme do varu a necháme 1/2 hodiny vyluhovat. Scedíme a přidáme do koupele. Tato koupel regeneruje kosti a chrupavky a zpomaluje proces stárnutí.
Šálek mléka zahřejeme k bodu varu, pro-lisujeme do něj 2-3 středně velké stroužky česneku a přidáme lžičku medu. Necháme stát a vypijeme po doušcích ráno po probuzení.
Tento recept doporučuje podávat denně během 4-6 týdnů 3 lžíce syrových oloupaných slunečnicových semen. Vhodnou formou je také jejich pomletí a rozmíchání s troškou ovocné šťávy, džemu, medu nebo mléka.
Ke zlepšení paměti doporučují staré recepty vzít ráno nalačno 1/2 lžičky mletého semene hořčice a zapít šálkem čaje z rozmarýnu. Kúru v trvání 2-3 týdnů opakujeme každé tři měsíce.
Pijeme čaj ze stejných dílů natě pelyňku, meduňky, rozrazilu, rozmarýnu a kořene puškvorce.
Tato známá bylinka patří k nejlepším rostlinným prostředkům pro lidi vyššího veku. Formou tinktury jej můžeme užívat i dlouhodobě. Při její přípravě k tomuto ú-čelu přidáme k hlohu ještě 1/4 objemu květ jírovce a hotovou „posílíme“ troškou jina-nové tinktury.
Je to nejslavnější léčivá rostlina starověké Číny. Jedním z jejích všestranných účinků na celý organismus je i posilování a zvyšování vitality seniorů. V našich podmínkách jsme odkázáni na nákup v lékárně, přípravky užíváme podle návodu. Když si chceme připravit extrakt ze sušeného kořene, 3 lžíce najemno roztlučené drogy zalijeme 1l vodky a necháme 3-4 týdny macerovat, občas protřeseme. Užíváme třikrát denně lžičku v trošce vody 1/2 hodiny před jídlem. Kúru v trvání 4-6 týdnů na měsíc přerušíme a 3 až 4krát zopakujeme.
Jeho domovem je Středomoří, u nás se jako léčivá rostlina často pěstuje. Sbíráme ho jen ve fázi plného květu, tehdy je i nejkrásnější, odstříháváme horní nedřevnatou část natě. Yzopová droga, někdy i hotové produkty, se prodávají i v lékárně.Největší hodnotou yzopu je jeho všeobecně posilující účinek na celý organismus, osvědčený hlavně u starších lidí. Jeho mezi bylinkami zřídkavou vlastností je, že mírně zvyšuje krevní tlak, čehož se využívá v mnoha čajových směsích.Prospívá také při kašli a astmatu, zlepšuje chuť k jídlu a odstraňuje noční pocení. Svými zevními účinky je yzop podobný šalvěji, osvědčil se na zánět krku a ústní dutiny. Yzopový čaj je chutný a můžeme jej pít i samostatně, ochucený medem a citronem, jako zdravý nápoj, ne však přespříliš, neboť jako všechny posilující bylinky, může se obrátit proti nám. Nedoporučuje se jeho užívání při nervozitě a v těhotenství.
„svatá rostlina“. Ve středověku ho s oblibou pěstovali v klášterních zahradách. Získal si úctu a vážnost nejen jako léčivá rostlina, ale i jako koření. Yzop se používal také na rituální očištění malomocných a interiérů kostelů. V domácnostech používali nať yzopu proti hmyzu a silným odvarem se zbavovali vší.
Chvála zeleného čaje Tento čaj se pije jako povzbuzující prostředek, méně už je známo, že je to výborný lék, mimořádně vhodný právě pro starší lidi. Šálek zeleného čaje s citronem a troškou přírodního cukru si začněme dávat místo kávy a považujme ho za každodenní nápoj.
K jeho přípravě použijeme stejné díly natě yzopu, úročníku a světlíku. Čaj ochutíme medem a citronem. Pijeme pravidelně jako lahodný čaj.
Smícháme stejné díly natě úročníku, rozmarýnu a máty. Dáme do 1/4 objemu lahve a doplníme brandy. Necháme 2-3 týdny macerovat, občas protřeseme. Scedíme a silně osladíme medem. Užíváme l-2krát denně po stopce jako aperitiv.
Pět lžic nasekané natě yzopu a 2 lžíce mletého semene fenyklu dáme do 1/2 1 vody, uvedeme do varu a necháme přikryté vychladnout. Scedíme, přidáme 1/4 kg medu, mírně ohřejeme a promícháme. Podáváme pětkrát denně po lžíci po jídle, při kašli a na celkové posílení organismu. Užíváme jen několik dní a dávky nepřekračujeme.
Ke dvěma dílům roztlučeného kořene libečku přidáme po jednom dílu natě yzopu, rozmarýnu a vachty. Dvě lžíce směsi dáme do 1/2 1 vody, pomalu ohříváme až k bodu varu a necháme přikryté vyluhovat. Scedíme, přidáme podle chuti med, citron a 1 dl červeného vína. Pijeme 2-3krát denně i delší dobu.
Smícháme stejné díly semene pískavice a lnu. Jednu lžíci směsi dáme do 1/4 1 vody, pomalu ohříváme k bodu varu a přikryté necháme vychladnout. Pijeme studený odvar dvakrát denně po 1/2 množství.
K její přípravě použijeme směs stejných dílů natě máty, rozmarýnu, levandule, yzopu a přesličky. Deset lžic této směsi dáme do tenké punčochy nebo sáčku z jemné látky a zavěsíme do proudu tekoucí vody. Po napuštění vany necháme ve vodě. Koupel osvěžuje, posiluje a pomáhá při různých onemocněních.
Smícháme stejné díly čerstvé nebo sušené natě yzopu, rozmarýnu a květu hlohu. Bylinami naplníme sklenici asi do 1/3 objemu. Přidáme úměrně k množství trochu sušených rozinek, několik hřebíčků a kousek celé skořice. Doplníme červeným vínem a necháme 2-3 týdny macerovat, občas protřeseme. Scedíme, dochutíme medem a pijeme po stopce 2-3krát denně jako posilující prostředek.
Tato bylinka má nejen líbivý název, ale i krásný zjev. Je pěkná zblízka, ale i zdaleka, když jako žlutý koberec vybarví celou louku. Rozkvétající hlavičky úročníku si proto nasbíráme lehce sami, v lékárně se tato droga neprodává Už název napovídá, že bolhoj „hojí bolest“, což znamená různá poranění, v čemž je podobný řebříčku nebo jitroceli. Pomačkané květy přikládáme přímo na vředy a hnisavé rány, silný odvar poslouží jako kloktadlo. Čaj ze sušených květů dezinfikuje vnitřní orgány, uvolňuje zácpu, zlepšuje činnost ledvin, čistí krev i celý organismus. Dobrou vlastností úročníku je i jeho příjemná chuť a úplná neškodnost, proto se doporučuje jeho užívání i jako součásti zdravého konzumního čaje.
|