O‘zbekiston endigina mustaqillikka erishgan 90-yillarning boshlarida yosh

Foydalanilayotgan adabiyotlar. 
1. O`zbekiston Respublikasi Prezidenting farmoni. O`zbekiston Respublikasini 
yanada rivojlantirish bo`yicha Harakatlar strategiyasi to`g`risida /Rasmiy nashr/-
Toshkent; ‘’Adolat’’, 2017-112b 
2.Mirziyoyev SH.M. Tanqidiy taxlil, qat`iy tartib intizom va shaxsiy javobgarlik-
har bir raxbar faoliyatining kundalik qoidasi bo`lishi kerak.//-Toshkent; 
‘’O`zbekiston’’
3.Кarimov .I.А. Dehqonchilik taraqqiyoti farovonlik manbai. Тoshkent 
O`zbekiston 1992-yil.
4.Каrimov.I.А. Jahon moliyaviy-iqtisodiy inqirozi, O`zbekiston sharoitida uni 
bartaraf etishningyo`llari va choralari.-Т.O`zbekiston, 2009. - 56 b.
5.Каrimov.I.А O`zbekistonda oziq-ovqat dasturini amalga oshirishning muxim 
zaxiralari.Т. Хаlq so`zi. 2014.- №110 (6040).
6.Аbdurahimov Sh., Мirzaev L. Xam don, xam somon O`zbekiston qishloq 
xo`jaligi jurnali. Тоshkent, 2006.-№2.-b.19.
7.Mustaqil yurt g‘allasi. - Toshkent :“O‘zbekiston”, 2003 
8. Егоров Г.А., Мельников Е.М., Максимчук Б.М. Технология муки, крупы,
комбикормов. М. Колос, 1984 г. 
9. Егоров Г.А., Мартыненко Я.Ф., Петренко Т.П. Технология и оборудование
мукомольной, крупяной и комбикормовой промышленности. М, МГАПП. 
1996 г.
10. Айзикович Л.Е. Физико-химические основы технологии производства 
муки. М. “Колос“
11.

Мельников

Е.М.

Технология

крупяного 
производства.
М.,

Агропромиздат. 1991 г.

12.Bo‘riyev X., Jo‘rayev R., Alimov O. Don mahsulotlarini saqlash va qayta 
ishlash. Toshkent. – «Mehnat», - 1997.
13.Птушкина 
Г.Е. и др. «Высокопроизводительное оборудование
мукомольных корхонаов. М.: Агропромиздат, 1987. 

---

---

14.Справочник «Оборудование для производства муки и крупы» М. ВО
«Агропромиздать» 1990
15.Копейкина Т.К. Практикум по мукомольно-крупяному и комбикормовому
производству М. «Колос» 1972й. 
16. Стародубцева А.И., Сергунов В.С. Практикум по хранению зерна, М.,
Агропромиздат, 1987г. 
17. Бутковский В.А. Технология мукомольного, крупяного и комбикормового
производства. М. Агропромиздат, 1989 г. 
18. Мерко И.Т. Технология мукомольно-крупяного производства. М.
Агропромиздат 1985 г. 
19. Трисвятский Л.А. Хранение зерна, М., Агропромиздат, 1987 г.
20. Xaitov R.A., Zuparov R.E., Radjabova V.E., Shukurov Z.Z. Don va don 
mahsulotlarining sifatini baholash hamda nazorat qilish. T., Universitet, 2000 y.
21. Xaitov R.A. «Don va don mahsulotlarining saqlash texnologiyasi» fanidan 
ma’ro‘zalar tuplami. Buxoro, Muallif, 2000 y.
22.O.Qudratov Sanoat ekologiyasi Toshknt 2002 yil 
23.Yusufbekov N. Texnologik jarayonlarni avtomatlashtirish Toshkent –
“O‘zbekiston” 2000 yil 
24.A’zamov A. Mehnatni muhofaza qilish Toshkent 2002 yil
25.Мельников Е.М. Технология крупяного производства. М., Агропромиздат. 
1991 г.
26.Трисвятский Л.А. Хранение зерна, М., Агропромиздат, 1987 г. 
27.Трисвятский Л.А. Хранение зерна, М., Агропромиздат, 1987 г.
28.Трисвятский. А “Товароведение зерна и продуктов его переработки” М. 
Колос 1992 г.
29. Chirikov. V.N “Don ekinlari” Toshkent. “o‘qituvchi” 1975 y. 
30.Bo‘riyev X., Jo‘rayev R., Alimov O. Don mahsulotlarini saqlash va qayta
ishlash. Toshkent. – «Mehnat», - 1997. 
31. Bekboyev S. va boshqalar. O‘zbekistonda don maxsulotlari sifatiga davlat
nazorati. Toshkent «Shark». 2002y. 

---

---

32. Tursunxo‘jayev P.M. va boshqalar. Don sifatini aniklash va kishlok xujaligi
korxonalari bilan hisob-kitob tartibi. Toshkent «Talkin». 2005y 
33.T.T.Mirxolikov, N.K.Oyxujayeva, M.A.Saidxujayeva, Z.A.Abdikayumov
«Don va don maxsulotlarini saqlash» T. «Mehnat» 2004. 
34.T.T. Mirxolikov, N.K.Oyxujayeva, M.A. Saidxujayeva, Z.A.Abdikayumov
«Don va don maxsulotlarini saqlash» T. «Mehnat» 2004. 
35.R.Oripov,Sulaymonov, Umurzoqov- «QHMS va QIT».Tashkent-1991 y.
Internet – сайт _http://www. or.torg-center.ru «Зерно: класс 3, клейковина 26-
27».
Internet – сайт _http://www. doska.zol.ru «Зерно клейковина 28%» 

Internet– сайт _http://www.khps.ru «ОАО» Комбинат Хлебопродуктов

Старооскольский. 

http://hozir.org