Turizm sektorunde yasanan sorunlar ve cozum onerileri
Yüklə 2,7 Mb. Pdf görüntüsü
|
|
Lojmanlar içler acısı
. Genelde hijyen kuralları zaten yok. 7-8 kişi aynı odada kalıyor, 8 kişi aynı tuvaleti, aynı duşu kullanıyor. Burada çapraz bulaşma olayı olabilir. Misafir memnuniyeti odaklı çalışan tesislerimiz var, evet doğru fakat bu personelleri İŞKUR İşbaşı’ndan aldığımız için misafir memnuniyeti odaklı çalışamayız. Neden misafir memnuniyeti odaklı çalışamıyoruz? Çünkü personel bilinçsiz. Eğer tesise 1 Nisanda misafir alıyorsam, benim normalde o personeli Şubat ayında başlatıp gerekli eğitimi verdikten sonra servis etmem gerekiyor. Ne yazık ki biz otel misafiri otele girmeden 15 gün öncesinde İŞKUR İşbaşı’ndan almış olduğumuz personellerle servis ediyoruz. Bu sefer de tabi ki misafir memnuniyeti olmuyor. Bu sefer geri dönüşü ne oluyor? Departman amirlerine kesiliyor fatura, diyorlar ki “ siz başarısızsınız. ” Bütün turizmci arkadaşlarım da bilirler, bir çok otelde her sezon departman amiri değişiyor, başarısızlıktan dolayı. Aslında başarısız değiller. Departman amirini başarısız kılan ne yazık ki bizim üst yönetimimizdir. Maalesef bu böyle. Personele gülümseyin diyoruz. Bizim Türkler genelde güler yüzlüdür, sempatiktir, misafirperverdir diyoruz. Fakat bir personele üç kişinin yapacak olduğu işi yükleyerek, personeli yorgun, uzun saat çalıştırıyoruz. Burada bu personel gülemez, yorgun çünkü. Sabah 8’de alıyoruz bu ilk personeli mesaiye, 4’te mesaisi bitmesi gerekirken, servisi beş buçuk, altıda kaldırıyoruz. Turizm Sektörünün Sorunları ve Çözüm Önerileri 70 Servislere bir denetleme olması gerekmiyor mu, bana göre servislerin denetlenmesi gerekiyor . Hangi noktadan geldiği, hangi noktaya vardığı denetlenmesi lazım. Sen kaçta kaldırdın bu servisi, kaçta buraya geldin. Altı buçukta Alanya’ya giriyorsa bu personel servisi, demek ki beş gibi otelden çıkıyor. Normalde servis kalkış saatlerinin dört buçuk yani on altı otuz olması gerekiyor. Bizim sıkıntılarımız bölge olarak bunlar. Personel istihdamı sağlanmadığı sürece, personele yatırım yapılmadığı sürece, Alanya’da çok iyi bir turizm kesinlikle olmaz. Olmuyor da zaten. Personele bakıyorsun, personel mutsuz. Misafire bakıyorsun, misafir mutsuz. Sebebi bu tür olumsuzluklardan kaynaklanıyor. Kemer, Belek, Alanya’yı küçümsüyor ya, Alanya bölge en son doluyor. Alanya bunu kendisi sağlıyor, kendi ayağına kendisi sıkıyor. Benim söyleyeceğim bu kadar. Teşekkür ederim. Yüklə 2,7 Mb. Dostları ilə paylaş:
|