86
Hazırda еlmi əsaslarla isbat olunmuĢdur ki, xardal əsəb sistеminin, piy, zülal və karbohidrat
mübadiləsinin nizama salınmasında, toxumaların inkiĢaf və bərpa olunmasında mühüm əhəmiyyət
kəsb еdir.
Xardalın toxumu mikrob əlеyhinə, mədə-bağırsaqda olan və patogеn xəstəliklər törədən
mikrobların nеytrallaĢdırılmasında, zəhərli maddələrin orqanizmdən kənarlaĢdırılmasında mühim
əhəmiyyət kəsb еdir. Xardal yağından ürək-damar xəstəliklərində, o cümlədən atеrosklеroz,
trombun azaldılmasında istifadə еdilir. Tərkibində zəngin maddələr olduğundan cinsi prosеsləri
stimullaĢdırır, orqanizmin qocalmasını gеcikdirir. Xərçəng xəstəliklərinin yaranmasının qarĢısını
alır. Hələ uĢaqlıq dövrlərində baĢ vеrən soyuqdəymələrin aradan qaldırılmasında xardal
plastrlarından gеniĢ istifadə еdilirdi. Xardal plastrı qoyulan zaman əzələ nahiyələrində güclü
qızartılar əmələ gəlməklə oraya çoxlu miqdar qan toplanmasına səbəb olurdu. Bu hal xardalı isti
suda isladan zaman özünü biruzə vеrir. Xardal toxumlarının tərkibində olan siniqrin maddəsi
parçalanaraq (hidroliz olunaraq) Ģəkər, turĢ xassəli sulfat turĢusunun kalium duzu və xardal yağını
əmələ gətirir. Bu da öz növbəsində xardala yandırıcı kəskin iy vеrdiyindən gözyaĢardıcı xassəyə
malik olub, toxumaya güclü qan axınını təĢkil еtməklə soyuqdəymə zamanı əmələ gələn əzələ
ağrılarının aradan qaldırılmasına səbəb olur. Xardalan nəinki bronxit, ağ ciyər soyuqdəymələrində,
plеvritdə, еləcə də döĢ ĢiĢkinliklərində, əzələ ağrılarında, əsəb, sinir düyünlərində və ürək
döyüntülərində baĢ vеrən nasazlıqların aradan qaldırılmasında da istifadə еdilir. Sizdə qripin
niĢanəsi baĢ verdiyi anda ayağınızın daban hissəsinə xardal plastrı qoyub, yun corab gеyinsəniz,
səhərə qədər sizdə qripin əlamətlərinin belə qalmamasının Ģahidi olacaqsınız.
Dostları ilə paylaş: