Mavzu: Yurak glikozidlari saqlaydigan dorivor o’simliklar va mahsulotlar

                                      Laboratoriya  ishi 

          

                            Mustaqil bajarish  uchun  vazifalar 

I. Tarkibida  saponinlar  bo’lgan  dorivor  o’simlik  va mahsulotlarni  o’rganish. 

Organiladigan  o’simliklar  :  qizilmiya  turlari,  jenshen,  temirtikan,  exinopanaks,  yams,  eleuterokokk, 

araliya. 

Bajariladigan ishlar :  

O’simlik  morfologiyasini  o’rganish. 

  Mahsulotni  tashqi  ko’rinishini  o’rganish. 

  Qizilmiya  ildizini  mikroskop  ostida  o’rganish 

II. Saponinlar  saqlovchi  mahsulotlarni  kimyoviy  tahlili 

Bajariladigan ishlar:  

 Sifat  reaksiyalar:      

        a) ko’pik  hosil  qilish  reaksiyasi; 

        b) gemoliz  reaksiyasi; 

        v) Fontan-Kandel  reaksiyasi; 

  Ko’pirish  sonini  aniqlash. 

  Gemolitik  ko’rsatkichi  ( indeks)ni  aniqlash.