İnce Bağırsaklarda Absorpsiyon (Emilim) Ağız ve özofagusta besin maddeleri absorbe olmazlar. Bazı ilaçlar (tirinitrin, morfin ve
steroid hormonlar) ağız mukozasından absarbe edilirler. Mide yoluyla absorpsiyon çok az ve
önemsizdir. Sindirilmiş besin maddelerinden çabuk absorbe olanlar jejunumda hemen tamamen
emilirler. Yavaş absorbe olan maddeler ise ileum'da emilirler. Safra tuzları ve B
I2
vitamini
ileumun son kısmında absorbe edilirler. Nişasta ince bağırsaklarda pankreasın alfa amilazı
tarafından sindirilirse de nişasta türevlerinin daha ileri sindirimini sağlayan oligosakkaridaz ileum mukozahücrelerinin mikrovilisinde bulunur.
Normal bir insanda karışık bir besin alınmasından sonra karbonhidratların hepsi, yağların % 95
ve proteinlerin % 90 kadarı, ince bağırsakları geçerken emilirler.
Kolonlarda su, inorganik tuzlar, belki kısa zincirli yağ asitleri ve eğer kolonlara kadar gelmiş
ise, glukoz emilimi olur.
Bağırsakların 1 /3'ü çıkarılabilir ve şahıs sağlıklı yaşayabilir. Yüzde 50'den fazlası çıkarılırsa,
Absorpsiyon bozulur. İleum'un kaybı, jejunum kaybından daha ciddi durum yaratır; zira safra
tuzları yalnız ileum'da emilirler. İnce bağırsakların önemli bölümünün çıkarılmasında yağ
emilimi, yağda eriyen vitaminlerin ve kalsiyum emilimi önemli ölçüde aksar.
Absorpsiyon üzerine sinir sisteminin pek etkisi yoktur. İnsanda vagotomiden kısa süre sonra
absorpsiyon normal düzeye gelir.