1
SAMARQAND VETERINARIYA MEDITSINASI INSTITUTI
“Chorvachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash
texnologiyasi” kafedrasi
“PAXTA XOM ASHYOSINI TAYYORLASH, SAQLASH VA
DASTLABKI ISHLASH TEXNOLOGIYASI”
fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini bajarish bo'yicha
“5410500-Qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash
texnologiyasi” bakalavr yo'nalishi talabalari uchun
USLUBIY KO'RSATMA
SAMARQAND – 2020
2
Tuzuvchilar:
SamVMI, “Chorvachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash
texnologiyasi” kafedrasi dotsenti, k.f.n, Yusupov Abdusattor Hamidovich.
SamVMI, “Chorvachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash
texnologiyasi” kafedrasi assistenti, Amanturdiyev Ilxom Xolmuminovich.
SamVMI, “Chorvachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash
texnologiyasi” kafedrasi assistenti, Begimqulov Ilxom Bahtiyorovich.
SamVMI, “Chorvachilik va o‘simlik mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash
texnologiyasi” kafedrasi assistenti, Po'latov Istam Bayotovich.
Taqrizchilar:
Samarqand iqtisodiyot va servis instituti dotsenti, I.Shukurov
Samarqand veterinariya meditsivasi instituti dotsenti, A.Sanaqulov
Uslubiy ko’rsatma SamVMI “Chorvachilik va o’simlik mahsulotlarini saqlash,
qayta ishlash texnologiyasi” kafedrasi majlisida muhokama etilgan (№ __ majlis
bayoni, 2019 yil ____) hamda Biotexnologiya, chorvachilik mahsulotlarini qayta
ishlash texnologiyasi fakulteti o’quv- uslubiy kengashida (№ __ majlis bayoni, 2019
yil ____ ) va institut ilmiy kengashida (№ __ majlis bayoni, 2020 yil ____) ko’rib
chiqilib chop etishga tavsiya etilgan.
